Page 268 - AST 2021 — Каталог продукции
P. 268
Крепкие спиртные напитки / Коньяк
Cognac Tesseron Extra Legende
Коньяк Тессерон Экстра Лежанд
Коньяк
Сортовой состав: Уни Блан, Фоль Бланш.
Цвет: теплый янтарный.
Аромат: выраженный, фруктовые ноты,
кожа, коричневый сахар и сигарная коробка,
легкий ореховый оттенок.
Вкус: богатый, с нотами орехов, груши
в карамели, шоколада и мягиким
послевкусием.
0,7 л Франция, Гран Шампань
Cognac Tesseron Trésor
Коньяк Тессерон Трезор
Коньяк
Сортовой состав: Уни Блан, Коломбар,
Фоль Бланш.
Цвет: насыщенный янтарный.
Аромат: сложный, насыщенный, с нотами
сухофруктов, цветов, специй и пряных трав.
Вкус: богатый, маслянистый, черный перец,
солодки, малина и черника, с тонами меда,
кожи, шафрана, тостов и орехов.
0,7 л Франция, Гран Шампань
Cognac Tesseron Extreme
Коньяк Тессерон Экстрем
Коньяк
Сортовой состав: Уни Блан, Коломбар и Фоль Бланш.
Цвет: глубокий янтарный.
Аромат: интенсивный, ноты сухофруктов, меда, табака,
тонкие оттенки ирисок
и древесной коры.
Вкус: исключительно мягкое на небе,
с теплыми пикантно-медовыми нотами, ореховыми и
дымными.
1,75 л Франция, Гран Шампань
Tesseron всегда славился своей абсолютно уникальной коллекцией выдержанных спиртов. Но большая часть этих легендарных спиртов закупалась
крупными коньячными домами — производителями всемирно известных брендов таких, как Courvoisier, Delamain, Hennessy, Hine, Martell и Remy Mar-
tin. Только в 2000-м году коньячный дом Tesseron решил выйти на рынок с собственными марками французских коньяков. Линейки коньяков Tesseron
обозначены как «лоты», термин, который редко используется в Шаранте. Как объясняет Альфред Тессерон: «Лоты» — это, по сути, номера блендов,
составленных из наших резервных запасов». Нетипичным является то, что Тессерон используют при производстве спиртов три сорта винограда,
вместо одного самого распространенного — Уни Блана. Другие два, Фолль Бланш и Коломбар, это практически потерянные для региона сорта, ввиду
своей прихотливости и малой урожайности. Однако каждый сорт наполняет вина, спирты своим характеров: Уньи-Блан придает коньякам округлость,
то Фоль-Бланш привносит в них тонкость, а Коломбар — силу и глубину.