Page 69 - AST 2021 — Каталог продукции
P. 69
Тихие вина / Франция / Прованс
Cuvée des Princes Blanc Sainte Béatrice Cuvée des Princes Rosé Sainte Béatrice
Кюве де Принс Блан Сeнт Беатрис Кюве де Принс Розе Сeнт Беатрис
Сухое Сухое
Сортовой состав: Уни Блан, Шардоне. Сортовой состав: Сенсо, Кариньян, Гренаш.
Цвет: светло-соломенный. Цвет: бледно-розовый.
Аромат: яркий, с нотами свежих белых Аромат: засахаренных фруктов и сушенного
фруктов, белых цветов, с легкими инжира сменяются оттенками белых цветов.
цитрусовыми оттенками, грейпфрутом. Вкус: округлый, с освежающим
Вкус: хорошо сбалансированный, послевкусием с нотами спелых ягод.
освежающий, с нотами белых фруктов.
0,75 л Франция, Кот де Прованс 0,75 л Франция, Кот де Прованс
Cuvée des Princes Rouge Sainte Béatrice
Кюве де Принс Руж Сeнт Беатрис
Сухое
Сортовой состав: Кариньян, Гренаш, Мурведр.
Цвет: насыщенный гранатовый.
Аромат: выразительный, с нотами красных
фруктов, черной смородины, кожи и специй.
Вкус: насыщен мягкими танинами,
в продолжительном послевкусии чувствуются
оттенки ванили и лакрицы.
0,75 л Франция, Кот де Прованс
Хозяйство Sainte Beatrice расположено в 4 км от прекрасного города Лорг. С момента создания дома в 1978 году Жаном Новаретти и его женой оно
постоянно развивается: была проведена полная реструктуризация виноградника, произведено строительство зданий и сводчатых погребов, открыт
музей виноградной лозы и вина, с экспозицией старых тракторов (от 1920 года), прессов и инструментов для виноградарства.
Сегодня виноградник охватывает 52 га. Там, где полвека назад не было ничего, сегодня производят амбициозные, элегантные и ароматные вина,
которые уже завоевали сердца многих. Сегодня они представлены в таких ресторанах как Méridien Beach Plaza в Монако, le Café de Paris в центре
Монте-Карло, le Méridien в Ницце. Сам Жан Новаретти говорит об успехе своих вин, как о результате следования правильной философии. В 2016
году Sainte Bеatrice было куплено знаменитым хозяйством Château Roubine, основной целью развития которого стало стремление сохранить
и поддерживать оригинальность дома. Также, с согласия принца, на этикетках вин был изображен герб его рода и цвета княжества Монако.