Page 95 - AST 2021 — Каталог продукции

Тихие вина / Италия / Валле д’Аоста

Syrah Côteau La Tour Les Crêtes Torrette Superiore Les Crêtes
Сира Кото Ля Тур Ле Крет Торрет Супериоре Ле Крет
Сухое Сухое
Сортовой состав: 100% Сира. Сортовой состав: 70% Пти Руж,
Цвет: насыщенный гранатовый. 30% Майоле, Карналин и Фумин.
Аромат: выразительный, с оттенками Цвет: глубокий рубиновый.
спелой черники, пряностей (зеленого перца) Аромат: выразительный, с нотами красных
и легким оттенком фундука. фруктов, лепестков роз.
Вкус: насыщенный и элегантный, с нотами Вкус: бархатные танины и свежее
темных фруктов и дымка. минеральное послевкусие.
0,75 / 1,5 л Италия, Валле д’Аоста 0,75 л Италия, Валле д’Аоста

Pinot Nero Les Crêtes Vin De La Sabla Les Crêtes
Пино Неро Ле Крет Ван Де Ля Сабла Ле Крет

Сухое Сухое
Сортовой состав: 100% Пино Неро. Сортовой состав: 50% Фумин, Пти Руж
Цвет: рубиновый с гранатовым отблеском. и Майоле, 50% Барбера.
Аромат: красных фруктов, клубники, Цвет: фиолетовый с рубиновым оттенком.
грейпфрута, кожи, перца и лесных трав. Аромат: яркий, фруктово-ягодные ноты,
Вкус: хорошо сбалансированный, ягодный, черешня и пряности.
гармоничная кислотность и мягкие танины Вкус: свежий, насыщенный, с гармоничной
в послевкусии. кислотностью и ягодным послевкусием.
0,75 л Италия, Валле д’Аоста 0,75 л Италия, Валле д’Аоста

Представители семьи Charrère Родом из Франции, в середине XVIII века переехали в живописный городок Эмавиль, который располагается
на северо-западе Италии, в самом горном регионе страны Валле д’Аоста. В 1810 году они посадили здесь свои первые два гектара виноградников,
сосредоточив внимание на создании качественных вин из местных сортов. В настоящее время местные сорта винограда здесь соседствуют
с международными, а вина Les Crêtes, благодаря своей исключительной элегантности и минеральности, являются истинным олицетворением терруара.
Виноградник «Frissonniere» находятся в коммуне Сен-Кристоф, а «Les Crêtes» в коммуне Эмавиль. Почвы здесь рыхлые, песчаные, с моренными
отложениями. Климат альпийский; виноградники произрастают на высотах 600-850 метров над уровнем моря. Значительные суточные колебания
температур в конечном итоге способствуют обогащению винограда, а затем и вина широкой ароматической палитрой.
Большая часть виноградников отведена под автохтонные сорта винограда: Пти Арвин, Пти Руж, Фумин и Корналин, которые являются классикой
региона Валле д'Аоста. Среди международных сортов в Ле Крет отдают предпочтение Шардонне, Пино Нуар, Сире и Мускату, которые отлично
приспособились к климату и почве региона.
Les Crêtes до сих пор они относятся с большим уважением к традициям и ценностям, уделяя при этом внимание к инновациям и уходу
за территорией —двигателю компании, вкладывающей душу и сердце в виноградарство. Следуя своей философии, Les Crêtes хранит
ценности прошлых лет, традиции, подчеркивает «терруарность» своих вин, стареется минимизировать влияние на окружающую природу.
Сегодня Les Crêtes — это крупнейшая частная компания в Валле д'Аоста, однако, по меркам Италии — это бутиковая винодельня.
Только 15% от производства идет на экспорт, еще 50% остается в регионе.