Page 112 - AST 2019 - Каталог

Красные и белые вина / Чили Красные и белые вина / Чили

AST Каталог продукции 2019 Tarapacá — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Энологом хозяйства является Себастьян Руис, изучавший энологию и виноградарство в Чилийском университете. Сейчас винодельня Tarapacá AST Каталог продукции 2019
Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд.
входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном
рынке и вторая по экспорту вин из Чили.
В Tarapacá обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с «тщательной»
Виноградники располагаются в Исла-де-Майпо, самом сердце прославленной долины. Это уникальное место, окруженное горными хребтами
винификацией в результате даёт высококачественные, сбалансированные и комплексные вина.
и рекой Майпо. Виноградник среди профессионалов известен как «The Natural Clos of Maipo Valley». Площадь виноградников составляет 2600
Задача винодельни — «производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами».
га, из них в плодоносящем возрасте — 850 га. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. Долина Майпо расположена между горными
В год Tarapacá производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет
производства великих вин внутри страны, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоёвывая крупные международные рынки.
массивами — Андами и Прибрежными Кордильерами. Климат средиземноморский — жаркое и сухое лето, прохладная, дождливая зима.
Выращенные на европейских корнях из великих поместий Бордо, саженцы винограда дают ежегодно прекрасные урожаи.
Большое портфолио брендов Tarapacá ориентировано на удовлетворение самых разных вкусов потребительских сегментов.
Sauvignon Blanc Viña Tarapacá
Совиньон Блан Винья Тарапака` Chardonnay Viña Tarapacá Chardonnay Reserva Viña Tarapacá
Шардоне Резерва Винья Тарапака`
Шардоне Винья Тарапака`
Сухое
Сухое Сухое Сортовой состав: 100% Шардоне.
Сортовой состав: 100% Совиньон Блан. Сортовой состав: 100% Шардоне. Цвет: ярко-жёлтый, соломенный.
Цвет: бледно-соломенный. Цвет: ярко-жёлтый. Аромат: насыщенный и сложный, с нотами
Аромат: яркий цитрусовый нос (грейпфрут), Аромат: приятный фруктово-цветочный, мандарина, консервированного персика
с нотками тропических фруктов. с нотами персика, цветочной пыльцы. и миндаля.
Вкус: лёгкое, освежающий, с приятной Вкус: лёгкий, фруктовый, оставляет Вкус: сбалансированный, пикантный
кислотностью и продолжительным минеральное послевкусие. (ощущение свежевыпеченного круассана
послевкусием. со сливочным маслом).
0,75 л Чили, Центральная Долина 0,75 л Чили, Центральная Долина 0,75 л Чили, Долина Касабланка

Cabernet Sauvignon Viña Tarapacá Carmenére Viña Tarapacá Sauvignon Blanc Reserva Viña Tarapacá Cabernet Sauvignon Reserva Viña Tarapacá
Каберне Совиньон Винья Тарапака` Карменер Винья Тарапака` Совиньон Блан Резерва Винья Тарапака` Каберне Совиньон Резерва Винья
Сухое Тарапака`
Сортовой состав: 100% Каберне Совиньон. Сухое Сухое Сухое
Цвет: насыщенный рубиновый. Сортовой состав: 100% Карменер. Сортовой состав: 100% Совиньон Блан. Сортовой состав: 100% Каберне Совиньон.
Аромат: яркий сортовой характер, выражены Цвет: ярко-вишневый. Цвет: бледно-соломенный. Цвет: глубокий красно-рубиновый.
ноты ягод, вишни, намеки чёрного перца, Аромат: красных ягод, специй, паприки, Аромат: интенсивный, свежий, с нотами Аромат: яркий, фруктовый, ягодные ноты
чёрного чая и ванили. дымные ноты и лёгкие ванильные цитрусовых, ананаса, спелого персика (черника, чёрная смородина), чёрный перец
Вкус: среднего тела вино, с мягкими и кокосовые. и помидорной ботвы. и мята.
танинами, лёгко пьется и имеет приятное Вкус: полнотелое вино, с мягкими танинами Вкус: хорошо сбалансированный, свежий, Вкус: фруктовый, с хорошей структурой,
послевкусие. и приятным послевкусием. с тонким минеральным характером. обильные, но сладкие и округлые танины.

0,75 л Чили, Центральная Долина 0,75 л Чили, Центральная Долина 0,75 л Чили, Долина Касабланка 0,75 л Чили, Долина Майпо

Merlot Viña Tarapacá Carmenére Reserva Viña Tarapacá
Мерло Винья Тарапака` Карменер Резерва Винья Тарапака`
Сухое
Сухое Сортовой состав: 100% Карменер.
Сортовой состав: 100% Мерло. Цвет: рубиново-красный.
Цвет: насыщенный рубиновый. Аромат: выраженный, с нотами клубники,
Аромат: яркий, ягодный, с нотами трав красных фруктов и цветов (фиалка, лаванда),
и слегка поджаренных тостов. лёгкие оттенки специй и мяты.
Вкус: спелые фрукты и ягоды, достаточно Вкус: сбалансированный, пикантный
полнотелое вино, с мягкими танинами. (ощущение свежевыпеченного круассана
со сливочным маслом).
112 0,75 л Чили, Центральная Долина 0,75 л Чили, Долина Майпо 113