Page 146 - AST 2019 - Каталог
P. 146
Кошерные шампанские и игристые вина / Франция Кошерные шампанские и игристые вина / Италия
AST Каталог продукции 2019 Шампанское Drappier производится на небольшом семейном заводике, который был основан ещё в далеком 1808 году. А родословная семьи Овадия бен Аврахам (Ovadia ben Abraham), в честь которого названа кошерная винодельня Бартенура, был родом из Бертиноро, города AST Каталог продукции 2019
в знаменитой винодельческой провинции Италии — Эмилия-Романья. Аврахам родился во второй половине XV века и сначала был способным
Драпье берет своё начало с 1640 года. Кстати, фамилия Драпье происходит от французского слова «le drap», что в переводе на русский значит
учеником маститого раввина, а затем и сам стал раввином и толкователем Мишны, древнейшей части Талмуда, и обрел широкую известность
«сукно» или «простыня». Судьба сложилась так, что фамилия этого семейства тесно связана с родом профессии предков, которые очень давно
под прозвищем «Бартенура», созвучным имени города, где он жил.
занимались продажей сукна и прочей текстильной продукции. Почему то следующие поколения не стали продолжать дело своих предков,
Сегодня винный завод Бартенура успешно следует легендарным традициям наследия итальянского виноделия. Вина компании представлены
а занялись изготовлением прекрасного игристого вина. Но об этом история умалчивает. На самом деле, оно и к лучшему, ведь если бы семья
всеми величайшими регионами Италии. Особенную популярность в Америке 80-90-х годов XX века в среде американских евреев снискали
Драпье и сейчас продолжала заниматься продажей текстиля, то мы бы не смогли наслаждаться бокалом чудесного шампанского Drappier!
кошерные вина Бартенура. Сладкие кошерные вина Бартенура в примечательной бутылке из синего стекла стали бессменными спутниками
Уникальными считаются подвалы Дома Шампань Драппье, где выдерживается знаменитое вино. Дело в том, что они построены ещё в XII веке
монахами-цистерианцами, появившимися в Юрвиле, чтобы основать здесь монастырь.
праздничных собраний, пятничных вечеров и больших религиозных событий, таких как Песах и Рош-А-Шана (праздник Нового года
у последователей иудаизма).
Champagne Drappier Brut
Просекко Брют Бартенура
Москато Бартенура
Шампанское Драпье Брют Prosecco Brut Bartenura Moscato Bartenura
Сухое Сухое Сладкое
Сортовой состав: 90% Пино Нуар, Сортовой состав: 100% Глера. Сортовой состав: 100% Мускат.
7% Шардоне, 3% Пино Менье. Цвет: светло-соломенный. Цвет: бледно-соломенный.
Цвет: бледно-золотистый. Аромат: нежный, ноты персика и клубники, Аромат: цветочный, чувствуются ноты груши,
Аромат: интенсивный, сложный, с нотками с тёплыми бисквитными нотками. дыни и мандарина.
груши, специй и ванили. Вкус: живой и отлично структурированный, Вкус: живой и освежающий, сладкий,
Вкус: богатый, насыщенный, послевкусие с нотками спелого персика и дыни. продолжительное послевкусие.
с тонами пряного фундука.
0,75 л Франция, Шампань 0,75 л Италия, Венето 0,75 л Италия, Венето
Лоран-Перье — синоним респектабельности, престижа и роскоши. Дом Лоран-Перье входит в четверку лучших производителей Шампани.
Искрящееся шампанское от дома Laurent-Perrier завоевало всемирное доверие более 100 лет назад и продолжает удерживать свой статус и сегодня.
Несомненно, этот дом производит одно из лучших шампанских вин в мире. Кстати, ему отдает предпочтение сам Жак Ширак. А начиналось всё
вполне прозаически — в 1871 году Эжен Лоран женился на Матильде-Эмилии Перье, и через несколько лет семейным предприятием управляла уже
вдова Лоран-Перье. Нужно сказать, что делала она это вполне умело — предприятие процветало и развивалось. Во время мировых войн XX века
дела Лоран-Перье пришли в упадок, однако хозяйство смог возродить некий Бернар де Нонанкур. Уже в середине XX века производилось более
миллиона бутылок шампанских вин, а сегодня дом выпускает в свет 12 миллионов бутылок первоклассного шампанского. Главными акционерами дома
остаются дочери Бернара де Нонанкура. Управляет группой компаний Совет директоров во главе с Ивом Дюмоном.
Champagne Laurent-Perrier Brut Pinot Grigio Bartenura Rosso Toscano Bartenura
Шампанское Лоран-Перье Брют Пино Гриджио Бартенура Россо Тоскано Бартенура
Сухое Полусухое Сухое
Сортовой состав: 50% Шардоне, 35% Пино Сортовой состав: 100% Пино Гриджио. Сортовой состав: 100% Санджовезе.
Нуар, 15% Пино Менье. Цвет: бледно-соломенный. Цвет: красивый гранатовый.
Цвет: бледно-золотистый. Аромат: тонкий, деликатный, с нотами груши Аромат: яркий, ноты свежих фруктов
Аромат: свежий, яркий с цитрусовыми, и жимолости. и зимних ягод.
яблочными и грушевыми оттенками. Вкус: свежий, мягкий, округлый, отлично Вкус: гармоничный, ягодный вкус, в котором
Вкус: освежающий, округлый, хорошо сбалансированный, с легкой сладостью, терпкость и кислотность находятся
сбалансированный, с фруктовым характером. с приятным послевкусием. в идеальном балансе.
146 0,35 / 0,75 л Франция, Шампань 0,75 л Италия, Венето 0,75 л Италия, Тоскана 147