Page 157 - AST 2019 - Каталог
P. 157
Креплёные вина / Португалия Креплёные вина / Португалия
AST Каталог продукции 2019 Основанная в 1798 году компания Доу (Dow) является одим из старейших и самых именитых Домов портвейна. Знаменитый винный критик Madera Wine Company является лидером в области производства и экспорта вин премиум-класса с острова Мадейра. AST Каталог продукции 2019
Компания была создана в 1913 году. Основной её целью и по сей день является продвижение вин Мадейры на международных рынках,
Роберт Паркер дает Дому Доу наивысшую из возможных оценку — 5 звезд (выдающийся производитель). Домом Доу владеют и управляют
повышение эффективности и качества производства. В 1925 году к «Мадейра Вайн Компани» присоединились семейные компании «Blandy»
представители уже четвертого поколения семьи Симингтон. Производством портвейна они занимаются с XIX. Семь членов семьи трудятся
и «Leacock», а немного позже и компании семей «Miles», «Cossart Gordon» и другие. Таким образом, была сформирована крупнейшая компания
сейчас в группе «Симингтон Фэмили Эстейтс». Она объединяет 10 Домов портвейна, самыми известными из которых являются Dow,
по производству и экспорту вина Мадейры.
Graham, Warre, Cockburn и Quinta do Vesuvio. Империя Симингтонов — крупнейший владелец лучших виноградников в регионе Порто
Madera Wine Company — поставщик мадеры, знаменитого крепленого вина португальского о-ва Мадейра. Разнообразные по стилю мадеры,
(19 виноградников, в том числе 11 категории «А») и, соответственно, самый крупный производитель портвейнов категории премиум (около
сухие и сладкие, объединяет одна уникальная особенность — все они намеренно подвергаются длительному нагреванию.
30% их мировых продаж). Симингтоны являются единственными представителями Португалии в престижной Ассоциации ведущих семейных
Эта традиция восходит к XVIII веку, когда впервые было замечено, что отправляемое с острова вино заметно улучшает свои свойства после
винодельческих хозяйств мира (Primum Familae Vini). Список членов Ассоциации, куда помимо Симингтонов входит еще 10 семейных
компаний, читается как собрание звезд мирового виноделия.
долгого путешествия в раскаленных тропической жарой трюмах кораблей.
Dow’s Aged 10 Y.O. Tawny Port
Gordon
Роял Мадера Коссарт Гордон
Портвейн Доуз Тони 10 лет Dow’s Aged 20 Y.O. Tawny Port Royal Madera Cossart Gordon Madera Good Company Full Rich Cossart
Портвейн Доуз Тони 20 лет
Сладкое Сладкое Мадера Гуд Компани Фул Рич Коссарт
Сортовой состав: Турига Насьональ, Сортовой состав: Турига Насьональ, Сладкое Гордон
Турига Франка, Тинта Баррока, Тинта Рориш, Турига Франка, Тинта Баррока, Тинта Рориш, Сортовой состав: 100% Тинта Негра Моле. Сладкое
Тинта Сяо. Тинта Сяо. Цвет: тёмно-каштановый, с золотистым Сортовой состав: 100% Тинта Негра Моле.
Цвет: красный с коричневым отливом. Цвет: красный с янтарным оттенком. отблеском. Цвет: светло-янтарный.
Аромат: цукатов и ирисок с оттенком спелых Аромат: превосходный букет с нотами Аромат: сухофруктов, с древесными нотами Аромат: изюма и апельсиновой цедры
фруктов. орехов, спелых фруктов, апельсиновой цедры. и ириски. в букете.
Вкус: гармоничный, округлый, сочный, Вкус: богатый, сладковатый, мягкий, отлично Вкус: сладкий, округлый, с нотками шоколада Вкус: сладкий, тонкий, богатый, ощутимая
фруктовый с нотами миндаля. сбалансированный. и дуба, долгое, роскошное послевкусие. консистенция и весомое тело.
0,75 л Португалия, Долина Дору 0,75 л Португалия, Долина Дору 0,75 л Португалия, Мадейра 0,75 л Португалия, Мадейра
Dow’s Aged 30 Y.O. Tawny Port Dow’s Aged 40 Y.O. Tawny Port
Портвейн Доуз Тони 30 лет Портвейн Доуз Тони 40 лет Madera Malmsey Cossart Gordon 10 Y.O. Miles Madera Malmsey 10 Y.O.
Сладкое Сладкое Мадера Малмзи Коссарт Гордон 10 лет Майлз Мадера Малмзи 10 лет
Сортовой состав: Турига Насьональ, Сортовой состав: Турига Насьональ,
Турига Франка, Тинта Баррока, Тинта Рориш, Турига Франка, Тинта Баррока, Тинта Рориш, Сладкое Сладкое
Тинта Сяо. Тинта Сяо. Сортовой состав: 100% Мальвазия. Сортовой состав: 100% Малмзи.
Цвет: красновато-коричневый. Цвет: красновато-коричневый. Цвет: насыщенный рубиновый. Цвет: каштановый с золотыми отблесками.
Аромат: насыщенный концентрированный Аромат: очень сложный и насыщенный. Аромат: мёда и изюма, цедры апельсина, Аромат: сложный, с оттенками сухофруктов,
с ореховыми нотами. Вкус: очень многогранный от изысканных нот пряностей. ирисок и пряностей.
Вкус: превосходный сбалансированный, фруктов и изюма до оттенков ирисок Вкус: необычайно сочный, фруктовый, Вкус: богатый и сложный, с прекрасно
с оттенками дуба и изюма и полнотелым, и шоколада с продолжительным с лёгкой, приятной кислинкой. сбалансированной кислотностью, очень
продолжительным послевкусием. послевкусием. продолжительное медовое послевкусие.
0,75 л Португалия, Долина Дору 0,75 л Португалия, Долина Дору 0,75 л Португалия, Мадейра 0,75 л Португалия, Мадейра
156 157