Международный женский день, праздник в честь весны, красоты и прекрасных женщин всего мира, невозможен без столь же прекрасных и разнообразных вин. Мы выбрали для вас маршруты праздничных путешествий, которые помогут вам отметить этот день самым запоминающимся образом.
Удивительная Шампань
Pol Roger Blanc de Blancs Vintage
Роскошный брют, сделанный только из Шардоне, с виноградников гран крю из коммун субрегиона Кот-де-Блан – Oiry, Chouilly, Cramant, Avize, Oger и Le Mesnil-sur-Oger. Это чувственное и, в то же время, сдержанное вино, в букете которого ноты бриоши и безе переплетаются с оттенками цветов, цитрусовых и белых ягод. Превосходный баланс, соблазнительное послевкусие с нотами ореха, выпечки и сухофруктов.
Soutiran Rose Grand Cru Brut
Для создания этого чувственного брюта был использован урожай со старых лоз, растущих на винограднике площадью всего один гектар. Тонкий, нежно-розовый цвет. Гармоничный вкус, превосходная текстура. Букет удивительным образом сочетает в себе тона малины, клубники и минеральные оттенки. Продолжительное послевкусие в пряно-ягодном ключе.
Gallimard Ratafia de Champagne
Ratafia Champenois - удивительное и редкое вино из Шампани, оно тихое, сладкое и крепленое. В случае с ратафией от дома Gallimard, для вина был использован пино нуар, к которому во время ферментации в бочках был добавлен бренди, остановивший процесс брожения, отчего вино осталось сладким. В букете ноты цукатов переплетаются с нюансами цитрусовой цедры и мёда. Интригующий богатый и плотный вкус с продолжительным фруктово-медовым послевкусием.
Просекко и его друзья
Fantinel Prosecco Extra Dry
Какие бы тренды не сменяли друг друга в мире игристых вин, просекко никогда не теряет популярности. Версия Extra Dry от Fantinel отличается свежестью и минеральностью, что выгодно оттеняет столь любимые многими ноты акации, жасмина и других белых цветов, типичные для сорта глера.
Fiorino d'Oro Asti Spumante
Асти с пьемонтских холмов подобно глотку свежего летнего воздуха, наполненного ароматами цветов и меда, нотами спелого персика и абрикоса. Идеальная подача - хорошо охлажденным, на аперитив или с сорбетом с песочным печеньем.
Ceci Otello
Удивительное ламбруско новой волны, переворачивающее все представления об этом игристом из Эмилии. Манящий цветочно-фруктовый букет с воздушными нотами фиалки. Сочный фруктовый вкус, наполненный оттенками земляники, клубники, малины и ежевики, заставляет вспомнить самую аппетитную корзинку с ягодами в вашей жизни.
Соблазнительное Бордо
Chateau Piney
Основанное в 1894 году Chateau Piney расположено в самом центре Сент-Эмильона. Вино – бордоский бленд на основе мерло, возможно самого женственного и мягкого из красных сортов. Очаровательный букет с тонами вишни, клубники, нюансами корицы и дуба. Яркий вкус с доминантой красных ягод, отличной структурой и продолжительным бархатистым послевкусием.
Château Rieussec
Шато, расположенное по соседству с легендарным “Икемом”, было основано монахами из ордена кармелитов, с 1984 года оно принадлежит семейству Ротшильд. Букет наполнен нотами мёда и цветов акации, вкус - оттенками цитрусовых, спелых свежих груш, сухофруктов и миндаля. Все сладкие тона превосходно сбалансированы выдающейся кислотностью и тонами пряностей. В каком-то смысле Château Rieussec лучшее доказательство того, что сотерн, возможно, самое сексуальное вино на планете.
Утонченная Бургундия
Bouchard Aine & Fils Hautes-Cotes de Nuits 'Les Cloitres' Blanc
Деликатный и ароматный, с хорошо сбалансированной кислотностью, маслянистый с продолжительным послевкусием. Выразительный букет с ароматами подлеска и ванили развивается в бокале в сторону нот меда, белых цветов и цитрусовых оттенков. Выдержано в дубовых бочках 8 месяцев. Возможно, это шардоне от старинного дома Bouchard Aîné & Fils для кого то станет поводом открыть для себя бургундские вина как таковые.
Geantet-Pansiot Bourgogne Aligote
Алиготе - недооцененное сокровище Бургундии, в чем вы и можете убедится в случае с алиготе от семейства Жанте-Пансио. Букет наполнен оттенками белых цветов, свежескошенной травы, лимонной цедры, минеральными оттенками, прекрасно сбалансированный вкус продолжает эту же линию цветов и цитрусовых. Домен был основан в 1954 году и расширил площади с 2,8 гектаров в Жевре-Шамбертене за счет еще 4 гектаров в Шамболь-Мюзиньи. Настоящие бургундцы.
Domaine Guy & Yvan Dufouleur Fixin 1er Cru Clos du Chapitre Monopole
Легендарный бургундский пино нуар каким он должен быть: тонкий и чувственный букет сплетен из нот малины, черной смородины, черники, трюфеля, лакрицы, животных ароматов, оттенков специй. В то же время у вина интенсивные танины, выдающаяся структура, долгое послевкусие. Семейное хозяйство Guy&Yvan Dufouleur было основано 1596 году в Нюи-Сен-Жорж. Урожай для вина был собран с монопольного участка площадью всего два гектара.
Итальянские каникулы
Castellare di Castellina Chianti Classico Riserva Il Poggiale
Поместье Кастелларе ди Кастеллина расположено в самом сердце Кьянти Классико – в Кастеллина-ин-Кьянти. С одной стороны это самое что ни на есть традиционное кьянти классико – с букетом фиалки, ириса и ванили и свежим минерально-фруктовым вкусом. С другой индивидуальность его настолько ярка, что вино точно не оставит равнодушным. К тому же, на всех этикетках вин “Кастелларе” традиционно изображаются исчезающие виды птиц, в знак бережного отношения к окружающей среде.
Speri Valpolicella Classico
Полнотелое, мягкое, с бархатистыми танинами и послевкусием с привкусом вишневой косточки. Свежий и обворожительный в своей прямоте ягодный букет, в котором доминируют ноты спелых малины, ежевики и черники. При всей своей мягкости и свежести вино окажется идеальным выбором для ужина в итальянском стиле.
Средиземноморский круиз
Miraval Famille Perrin
Нежно розовый цвет, тона розовых лепестков, смородины и цветов в букете, освежающий вкус, с послевкусием одновременно ягодным и минерально-солоноватым. Удивительно, но это сложное вино кажется способно понравится каждому, особенно если учесть его голливудский бэкграунд.
Le Vigne di Eli Etna Bianco Moganazzi
Плод творчества одного из наиболее культовых виноделов сицилийской Этны - Марко де Грация. Виноградник Moganazzi - это старые лозы, вулканические почвы, 900 метров над уровнем моря, одним словом, все, за что мы любим вина со склонов этого вулкана. В бокале вино раскрывается сложными оттенками спелых тропических фруктов и меда переплетаются с нюансами ванили и легкими сливочными оттенками. Мягкий, но ощутимый вкус со сливочно-фруктовым послевкусием.
Sella & Mosca Vermentino di Sardegna
Знойный верментино из Альгеро, что на севере Сардинии. Виноградники расположены прямо на побережье, на морских отложениях. Бодрящая кислотность и освежающая минеральность сменяются мягким фруктовым послевкусием. В букете ноты гладиолуса, абрикоса и ананаса переплетаются с нюансами акациевого мёда и сушеных трав.
Domain Mega Spileo
Редчайшие греческие красные автохтоны мавродафни и мавро калавритино с виноградников греческого Пелопоннеса, расположенных в районе города Калаврита неподалеку от знаменитого горного монастыря Мега Спилео. Вино 20 месяцев выдержано выдержано в бочках из американского дуба. Парадоксальный букет с нотами мармелада, крыжовника, лаврового листа, белого перца, красного дерева, нотами ванили и шоколада. Прекрасный способ удивить свою подружку.
Темпераментная Испания
Marques de Murrieta Reserva
Классический бленд на основе темпранильо, выдержанный два года в барриках и год в бутылке после розлива. Букет с тонами спелых красных фруктов, прежде всего сливы и вишни, оттенками специй. Вкус насыщенный и богатый, с обилием фруктовых и пряных нот. Идеальный выбор к ужину для двоих, к нежной запеченной говядине или премиальному стейку.
Rolland & Galarreta Ribera del Duero
Вопреки стереотипу, который гласит, что все красные испанские вина дарят вам целый ворох танинов и гарантируют вяжущее ощущение с каждым глотком, темпранильо из Рибейра дель Дуэро может быть мягким и дружелюбным, а танины его - буквально шелковыми. Очаровательный букет раскрывается нотами смородины, клюквы, корицы, специй, лаванды и спелой вишни.
По Рейну и Дунаю
Dr.Loosen Blue Slate Riesling
Чистый, свежий мозельский рислинг, каждый бокал которого до краев наполнен экзотическими фруктами цитрусовыми, оттенками кремния, зеленого яблока, персиков и цитрусовых. Своим названием вино обязано почве, голубому сланцу, делающими рислинги с берегов Мозеля, притока Рейна, столь уникальными.
Moric Hausmarke
Два замечательных австрийских сорта из Бургенланда, Блауфранкиш и Цвайгельт, плюс пино нуар с тех же виноградников Weingut Moric австрийского винодела Роланда Велиха. Густой и плотный букет, сочный вкус с мягкими танинами, соблазнительные ноты выразительные ноты вишни и черники и черного перца.
Новосветские приключения
Marisco The King's Favour Sauvignon Blanc
Живой и свежий букет с нотами дикой мяты, цитрусов и грейпфрута, минеральными и кремниевыми оттенками. Соблазнительный округлый вкус с тонами лайма, бодрящими оттенками желтого яблока и крыжовника, элегантная кислотность. Marisco Vineyards основана в 2003 году в Мальборо Брентом Мэррисом, одним из самых уважаемых и успешных энологов Новой Зеландии.
Baettig Los Parientes Chardonnay
Стильное терруарное шардоне из Чили - пряное и экзотичное. Его автор Франсиско Баттиг (ех-Errázuriz) – один из самых знаменитых виноделов Чили. Элегантный букет с тонами цветов апельсина, лайма и лимонной цедры, липы, вербены, груши, сухофруктов, миндаля и грецкого ореха. Ферментация выдержка в бочке добавляет пряные тона. Минеральный и свежий вкус раскрывается нотами маракуйи, белого персика, груши, меда и айвы.
Vina Cobos Felino Malbec
Мягкий, нежный, пряный, дерзкий - все это можно сказать о хорошем аргентинском мальбеке, таком как этот. Букет обволакивает ароматами красных и черных ягод - сливы, вишни, ежевики, пикантности добавляют оттенки графита. Вкус сбалансированный и энергичный, со сладкими и округлыми танинами и долгим послевкусием. Viña Cobos – совместный проект знаменитого калифорнийского винодела Пола Хоббса и его аргентинских партнеров.
KWV Classic Pinotage
Сорт пинотаж дает вина мягкие, фруктовые но не лишенные характера, который проявляется в ярких кофейных и пряных нотах букета. В этой демократичной версии от одного из старейших производителей вина в ЮАР есть и дополнительные бонусы – яркие тона черешни и чернослива, а также гладкие и сочные танины. Если вдруг соберетесь на природу – отличный вариант.