Page 11 - AST 2021 — Каталог продукции
P. 11
Шампанские и игристые вина / Франция
La Folie des Loups Cremant de Loire Domaine de Nerleux
Ля Фоли де Лу Креман де Лаур Домен де Нерле
Брют
Сортовой состав: Шенен Блан 70%, Шардоне 15%, Каберне Фран 15%.
Цвет: золотисто-желтый.
Аромат: яркий и свежий, наполненный оттенками белой груши, лимона,
грейпфрута, акации, миндаля и фундука.
Вкус: бархатистый, элегантный, раскрывающийся нотками бриоши,
фундука, желтого яблока и цитрусовыми тонами, переходящими в
минеральное долгоиграющее послевкусие.
0,75 л Франция, Долина Луары
История Domaine de Nerleux на землях Saint-Cyr-en Bourg (Сен-Сир-ан-Бург) длится на протяжении 9 поколений. Домен был основан в 1870 году Эжен
Но (Eugène Neau) из семьи виноделов для расширения своего виноградника. Со старо-французского «nerleux» переводится как «черные волки» (Loups
Noirs), это прослеживается и в логотипе, и в названии вина.
Семейное владение площадью 47 гектаров восхищает своими зданиями XVII-XVIII вв., построенными из туфового камня. Белый песчаник и известняковая
порода региона являются важной составляющей терруара. Известняк обладает способностью поглощать избыток воды, чтобы при необходимости
восполнить ее недостаток. Сочетая традиции и современные технологии, Режи и Амели Но (Régis и Amélie Neau), владельцы Домена, делают все
возможное, чтобы создать вина, типичные для апелласьона. Знания и опыт виноделов отражаются в регулярных наградах вин Domaine de Nerleux.