Page 159 - AST 2021 — Каталог продукции
P. 159
Тихие вина / Чехия
Roučí Stapleton & Springer
Роучи Степлетон-Спрингер
Сухое
Сортовой состав: 100% Пино Нуар.
Цвет: вишневый компот.
Аромат: вишни, малины, клубники, ежевики.
Вкус: яркий, доминируют ноты спелой
вишни
и инжира, освежающие танины.
0,75 л Чехия, Моравия
Pinot Noir Ben's Reserve Stapleton&Springe Pinot Noir Craig’s Reserve
Пино Нуар Бен’c Резерв Степлетон-Спрингер Stapleton & Springe
Пино Нуар Крейгс Резерв
Сухое Степлетон-Спрингер
Сортовой состав: 100% Пино Нуар.
Цвет: яркий рубиновый. Сухое
Аромат: выразительные ноты спелых красных Сортовой состав: 100% Пино Нуар.
ягод, черешни, земляники, переплетающиеся Цвет: красный.
с нюансами уваренного шиповника и Аромат: малины, клубники, ежевики.
бальзамическими нотками. Вкус: клубники, малины, небольшое
Вкус: превосходно структурированное вино, количество танинов.
наполненное гладкими танинами; оставляет
в послевкусие ноты спелой вишни, сливы 0,75 л Чехия, Моравия
и тонким оттенком кофе.
0,75 л Чехия, Моравия
Винодельня Stapleton & Springer была основана в 2004 году в Бортице, к югу от Брно (Южная Моравия). Бывший посол США Крейг Стэплтон,
адвокат Бенджамин Стэплтон и винодел Ярослав Спрингер заключили соглашение о создании винного завода, назвав его именами основателей,
с целью производить красное вино самого высокого качества. Таким образом, винодельня стала специализироваться на создании красных вин
в основном из винограда сорта Пино Нуар. Постепенно в ассортимент компании вошли и белые вина из винограда сорта Шардоне.
Винодельне Стэплтон-Спрингер принадлежит 20 гектаров виноградников, а ежегодный объем производства составляет от 25 до 30 тысяч бутылок.
В 2007 году хозяйство полностью перешло на органический режим культивирования лоз, а в 2011 году был получен официальный BIO-сертификат.
Почтение к природе и виноградникам является основополагающим в работе компании. Органическое возделывание лоз способствует накоплению
большего количества антиоксидантов в винограде и, следовательно, отражается в его превосходном качестве и отличном вкусе. Перед
бутилированием все вина не фильтруются.