Page 155 - AST 2021 — Каталог продукции
P. 155
Тихие вина / Германия
Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett
Meulenhof Meulenhof
Веленер Зонненур Рислинг Шпетлезе Веленер Зонненур Рислинг Кабинет
Меленхоф Меленхоф
Сладкое Сладкое
Сортовой состав: 100% Рислинг. Сортовой состав: 100% Рислинг.
Цвет: яркий желтый. Цвет: светло-соломенный.
Аромат: интенсивный, с нотами персиков, Аромат: интенсивный, с нотами фруктов:
желтых яблок, меда, айвового варенья персиков, маракуйи, с пряно-медовыми
и минерально-кремниевыми оттенками. нюансами, оттенками спелых яблок и груш.
Вкус: приятный, с тонкой кислотностью Вкус: приятный, гармоничный, с отличной
и персиково-медовым послевкусием. кислотностью и легкой пряностью в финале.
0,75 л Германия, Мозель-Саар-Рувер 0,75 л Германия, Мозель-Саар-Рувер
Riesling Trocken Meulenhof
Рислинг Трокен Меленхоф
Сухое
Сортовой состав: 100% Рислинг.
Цвет: светло-желтый.
Аромат: интенсивный, с преобладающими
нотками спелых желтых и зеленых яблок,
а также легкими минерально-кремниевыми
оттенками.
Вкус: приятный, гармоничный, с отличной
хрустящей кислотностью.
0,75 л Германия, Мозель-Саар-Рувер
Самое раннее упоминание о хозяйстве Мойленхоф датируется 2 марта 1337 года, когда имение было передано Рыцарю Конраду фон Лешичу.
В 1477 году граф Спонгейм передает имение в собственность цистерианскому монастырю Махерн. В то время там выращивалась кукуруза
и находилась мельница. В 1802 году, в рамках секуляризации имение перешло в руки крестьян. Именно с этого года в Мойленхофе начали
активно заниматься сельскохозяйственной деятельностью. В конце концов, торговец из Трира купил Мойленхоф на аукционе за 5 250 франков. В
1804 году имение было продано Иогану Йозефу и Бернарду Шмитге, и вот уже пятое поколение этой семьи владеет им по cей день.
С 1932 года хозяйство занимается производством напитков с помощью перегонки спиртов. Основным сырьем являются яблоки и груши.
«Формирование ароматов в спирте было бы самым простым способом доказать, что на самом деле мы занимаемся ремесленным искусством» —
утверждают представители дома. Meulenhof входит в ТОП 100 виноделен Германии.