Page 151 - AST 2021 — Каталог продукции
P. 151
Тихие вина / Австрия
Hausmarke Super Natural Moric Hausmarke Red Moric
Хаусмарке Супер Начурал Мориц Хаусмарке Ред Мориц
Сухое
Сортовой состав: 75% Грюнер Вельтлинер, Сухое
25% Шардоне. Сортовой состав: Блауфранкиш, Цвайгельт,
Цвет: светло-желтый. Пино Нуар.
Аромат: тонкий, ноты цветов акации и белых Цвет: красный.
фруктов, белая груша и дыня. Аромат: вишни и черники, дополненые
Вкус: богатый, сложный, , с нотами пряными оттенками.
экзотических фруктов и невероятно Вкус: полнотелый, сочный, с мягкими
продолжительное послевкусие. танинами и нюансами вишневой косточки.
0,75 л Австрия, Бургенланд 0,75 л Австрия, Бургенланд
Moric Reserve BlauFränkisch Burgenland Moric
Мориц Резерв БлауФранкиш Бургенланд Мориц
Сухое Сухое
Сортовой состав: 100% Блауфранкиш. Сортовой состав: 100% Блауфранкиш.
Цвет: красный. Цвет: красный.
Аромат: вишни, кожи, черной смородины. Аромат: свежий, элегантный, пряный,
Вкус: элегантный, среднее тело, с нотами с нотами вишни и фруктов.
черных ягод и звездчатого аниса. Вкус: полнотелый, с мягкими танинами
и вишнево-минеральным послевкусием.
0,75 л / 1,5 л Австрия, Бургенланд 0,75 / 1,5 л Австрия, Бургенланд
Neckenmarkt Alte Reben Moric Lutzmannsburg Alte Reben Moric
Некенмаркт Альте Ребен Мориц Луцманнсбург Альте Ребен Мориц
Сухое Сухое
Сортовой состав: 100% Блауфранкиш. Сортовой состав: 100% Блауфранкиш.
Цвет: красный. Цвет: красный.
Аромат: слив, специй, какао-бобов, малины. Аромат: свежий, элегантный, пряный,
Вкус: богатые танины, хорошая кислотность, с нотами вишни и фруктов.
оттенки черного чая и черных фруктов. Вкус: среднее тело и изящные танины, ноты
вишевой косточки и черных ягод на небе.
0,75 / 1,5 л Австрия, Бургенланд 0,75 / 1,5 л Австрия, Бургенланд
Мориц — это проект известного винодела Роланда Велиха, созданный в 2001 году. Вина Мориц соединяют традицию с утонченным стилем.
Блауфранкиш — главный сорт региона. Роланд Велих считает его великим сортом, поддерживает низкую урожайность и собирает виноград позже
других хозяйств, но в момент идеальной фенольной зрелости, что способствует получению элегантного вина, отражающего терруарные особенности.
Moric — это знаковая для Австрии винодельня, самая титулованная. В 2015 году Wine&Spirit включил Weingut Moric в Топ 100 виноделен
(5-е место). И на сегодняшний день вина Moric — это самые рейтинговые красные вина Австрии.
В хозяйстве Ролан Велих не использует гербициды, пестициды, фунгициды и другие вредные химические вещества, но он отказывается подавать
заявку на официальный органический сертификат и помещать его на этикетках. Для винификации своих вин он использует только дикие дрожжи и
небольшое количество серы. Вина проходят спиртовое брожение частично в стали, частично в новых дубовых бочках.