Page 38 - AST 2021 — Каталог продукции

Тихие вина / Франция / Бургундия

Chablis Jean-Claude Boisset Côtes de Nuits-Village «Au Clou»
Шабли Жан-Клод Буассе Jean-Claude Boisset
Кот де Нюи-Вилляж «О Клу» Жан-Клод Буассе
Сухое
Сортовой состав: 100% Шардоне. Сухое
Цвет: бледно-золотистый. Сортовой состав: 100% Пино Нуар.
Аромат: фруктов (яблоки, груши), цитрусовых Цвет: рубиновый, с фиолетовым оттенком.
(лимон) с ярко выраженной минеральностью. Аромат: вишни, черной смородины, сладких специй
Вкус: тонкий, элегантный, с ярко выраженной и тонкие цветочные ноты.
минеральностью и кислотностью, с нотами яблок Вкус: сбалансированный, с шелковыми танинами
и меда. и фруктовыми нотами в послевкусии.
0,75 л Франция, Бургундия 0,75 л Франция, Бургундия

Savigny-Lès-Beaune 1er Cru Echezeaux Grand Cru Jean-Claude Boisset
«Les Lavieres» Jean-Claude Boisset Эшезо Гран Крю Жан-Клод Буассе
Савиньи-Ле-Бон Премье Крю
«Ле Лявьер» Жан-Клод Буассе Сухое
Сортовой состав: 100% Пино Нуар.
Сухое Цвет: насыщенный и яркий.
Сортовой состав: 100% Пино Нуар. Аромат: сложный и приятный, с нотами
Цвет: глубокий гранатовый. красных ягод: малина, красная смородина,
Аромат: красных ягод, особенно клубники, черника.
и тонкие ноты специй. Вкус: превосходный баланс элегантности
Вкус: сбалансированный, с нотами фруктов и мощности с минеральным послевкусием.
и лакрицы в послевкусии.
0,75 л Франция, Бургундия
0,75 л Франция, Бургундия

Clos de Vougeot Grand Cru Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune
Jean-Claude Boisset Jean-Claude Boisset
Кло де Вужо Гран Крю Жан-Клод Буассе Бургонь От-Кот де Бон Жан-Клод Буассе
Сухое Сухое
Сортовой состав: 100% Пино Нуар. Сортовой состав: 100% Пино Нуар.
Цвет: насыщенный с оттенком граната. Цвет: насыщенный рубиновый.
Аромат: черных ягод, фиалки, подлеска, Аромат: черной смородины, ванили и специй.
с легким дымным намеком. Вкус: элегантное тело, с хорошо
Вкус: богатый, фруктовый с нотами дуба, сбалансированной кислотностью
мощная структура. и прекрасно интегрированными танинами.

0,75 л Франция, Бургундия 0,75 л Франция, Бургундия

История Жан-Клода Буассе уникальна для Бургундии и проходит красной нитью сквозь все этапы становления компании. Она берет свое начало
в раних 1960-х, в оптимистичной и «амбициозной» Франции. В 1961 году 18-летний Жан Клод Буассе основал винодельню в Нюи-Сент-Джордж.
Он решил заниматься виноделием и производить великолепные вина в современном стиле. Несмотря на то, что Жан-Клод родился в семье
учителей, еще в молодом возрасте ему удалось основать винную компанию. Успеху сопутствовали его оптимизм и упорство, а также фортуна,
что способствовало росту продаж на международном рынке — сначала в Британии, затем в Европе и США. Сегодня винодельня расположена
в бывшем женском монастыре. Производитель стремится создавать аутентичные вина, где вмешательство человека минимально. Натуральные
дрожжи и очень маленький процент использования новых бочек позволяет производить вина с непревзойденным вкусом, которые максимально
отражают характеристики терруара.