Page 122 - AST 2019 - Каталог
P. 122
Красные и белые вина / Австрия Красные и белые вина / Австрия
AST Каталог продукции 2019 Мориц — это проект известного винодела Роланда Велиха, созданный в 2001 году. Вина Мориц соединяют традицию с утонченным стилем. Семейная винодельня Grassl владеет 24 гектарами виноградников. Концепт этой небольшой уникальной винодельни: понятный ассортимент, AST Каталог продукции 2019
Блауфранкиш — главный сорт региона. Роланд Велих считает его великим сортом, поддерживает низкую урожайность и собирает виноград
прекрасный имидж, функциональное производство, простые этикетки, вина «без выкрутасов». Только качество имеет значение. Grassl
производит, в лучшем смысле слова, «земные» вина — на международном уровне качества.
позже других хозяйств, но в момент идеальной фенольной зрелости, что способствует получению элегантного вина, отражающего терруарные
Вина хозяйства с каждым годом получают всё больше и больше наград и высоких оценок в конкурсах, на дегустациях профессиональных
особенности.
журналов, в том числе и от критика Роберта Паркера.
Moric — это знаковая для Австрии винодельня, самая титулованная. В 2015 году Wine&Spirit включил Weingut Moric в Топ 100 виноделен
(5-е место). И на сегодняшний день вина Moric — это самые рейтинговые красные вина Австрии.
Начиная с 2016 года, Анжелика и Филипп Грассл управляют бизнесом и «работают рука об руку с родителями, Сюзанной и Гансом, которые
взяли на себя управление винодельней деда Филиппа. Винодельня сегодня является членом ассоциации «Рубин Карнунтум» и считается одним
В хозяйстве Ролан Велих не использует гербициды, пестициды, фунгициды и другие вредные химические вещества, но он отказывается подавать
из самых успешных производителей вина из винодельческого региона Карнунтум.
заявку на официальный органический сертификат и помещать его на этикетках. Для винификации своих вин он использует только дикие
дрожжи и небольшое количество серы. Вина проходят спиртовое брожение частично в стали, частично в новых дубовых бочках.
Hausmarke Super Natural Moric
Санкт- Лаурент Классик Грассль
Хаусмарке Супер Начурал Мориц Hausmarke Red Moric Chardonnay Rothenberg Grassl Sankt-Laurent Classic Grassl
Хаусмарке Ред Мориц
Шардоне Ротенберг Грассль
Сухое
Сортовой состав: 75% Грюнер Вельтлинер, Сухое Сухое Сухое
25% Шардоне. Сортовой состав: Блауфранкиш, Цвайгельт, Сортовой состав: 100% Шардоне. Сортовой состав: 90% Санкт-Лаурент,
Цвет: светло-жёлтый. Пино Нуар. Цвет: светло-жёлтый. 10% Пино Нуар.
Аромат: тонкий, ноты цветов акации и белых Цвет: красный. Аромат: богатый букет с нотами спелых Цвет: глубокий тёмно-гранатовый.
фруктов, белая груша и дыня. Аромат: вишни и черники, дополненые белых фруктов, цветов акации, бисквитного Аромат: выразительный, ягодные ноты (вишня,
Вкус: богатый, сложный, , с нотами пряными оттенками. печенья и экзотических фруктов. черника, красные ягоды) и ноты миндаля.
экзотических фруктов и невероятно Вкус: полнотелый, сочный, с мягкими Вкус: округлый, изящный, пикантный, и в тоже Вкус: элегантный, сбалансированный, хорошо
продолжительное послевкусие. танинами и нюансами вишневой косточки. время довольно минеральный. структурированное, с тонкими танинами.
0,75 л Австрия, Бургенланд 0,75 л Австрия, Бургенланд 0,75 л Австрия, Карнунтум 0,75 л Австрия, Карнунтум
Moric Reserve BlauFränkisch Burgenland Moric Pinot Noir Reserve Grassl Rubin Carnuntum Grassl
Мориц Резерв БлауФранкиш Бургенланд Мориц Пино Нуар Резерв Грассль Рубин Карнунтум Грассль
Сухое Сухое Сухое Сухое
Сортовой состав: 100% Блауфранкиш. Сортовой состав: 100% Блауфранкиш. Сортовой состав: 100% Пино Нуар. Сортовой состав: 100% Блауэр Цвайгельт.
Цвет: красный. Цвет: красный. Цвет: глубокий тёмно-гранатовый. Цвет: глубокий тёмно-гранатовый.
Аромат: вишни, кожи, чёрной смородины. Аромат: свежий, элегантный, пряный, Аромат: выразительный, ноты красных Аромат: яркий, ноты спелой вишни
Вкус: элегантный, среднее тело, с нотами с нотами вишни и фруктов. и чёрных ягод. и голубики, выраженные пряные оттенки.
чёрных ягод и звёздчатого аниса. Вкус: полнотелый, с мягкими танинами Вкус: полнотелый, с ярко выраженными Вкус: полнотелый, с тонкими, бархатными
и вишнёво-минеральным послевкусием. танинами и приятным долгим послевкусием. танинами и приятным послевкусием.
0,75 л Австрия, Бургенланд 0,75 / 1,5 л Австрия, Бургенланд 0,75 л Австрия, Карнунтум 0,75 / 1,5 л Австрия, Карнунтум
Neckenmarkt Alte Reben Moric Lutzmannsburg Alte Reben Moric Schüttenberg Grassl Zweigelt Classic Grassl
Некенмаркт Альте Ребен Мориц Луцманнсбург Альте Ребен Мориц Шуттенберг Грассль Цвайгельт Классик Грассль
Сухое Сухое Сухое Сухое
Сортовой состав: 100% Блауфранкиш. Сортовой состав: 100% Блауфранкиш. Сортовой состав: 100% Цвайгельт. Сортовой состав: 100% Блауэр Цвайгельт.
Цвет: красный. Цвет: красный. Цвет: глубокий гранатовый. Цвет: глубокий вишневый.
Аромат: слив, специй, какао-бобов, малины. Аромат: свежий, элегантный, пряный, Аромат: выразительный, ноты чёрных ягод, Аромат: выразительный, ноты спелой вишни
Вкус: богатые танины, хорошая кислотность, с нотами вишни и фруктов. ежевики, фруктов и тонкие нюансы свежего и черники, дополненные пряными оттенками.
оттенки чёрного чая и чёрных фруктов. Вкус: среднее тело и изящные танины, ноты табака. Вкус: полнотелый, сочный, ноты специй
вишёвой косточки и чёрных ягод на нёбе. Вкус: элегантные танины, на нёбе ноты и чёрных ягод на нёбе и продолжительное
вишни, приятное послевкусие. послевкусие.
122 0,75 / 1,5 л Австрия, Бургенланд 0,75 / 1,5 л Австрия, Бургенланд 0,75 / 1,5 л Австрия, Карнунтум 0,75 / 1,5 л Австрия, Карнунтум 123