Page 191 - AST 2019 - Каталог
P. 191
Крепкие спиртные напитки / Япония Крепкие спиртные напитки / Япония
AST Каталог продукции 2019 Если сливовая настойка умэсю является плодом коллективного творчества японского народа, то у главного производителя и популяризатора История компании Choya Umeshu Co Ltd началась в 1914 году, вплоть до 1945 года компания занималась исключительно производством AST Каталог продукции 2019
виноградного вина. Компания Чойа Умешу попробовала свои силы в изготовлении бренди, но потерпела неудачу, и тогда было решено
этого напитка есть конкретное имя — Чойа. Именно этой небольшой семейной компании принадлежит заслуга коммерциализации умэсю
специализироваться на традиционных японских напитках — прежде всего, на сливовой настойке и саке. Успех превзошел все ожидания,
и превращения его в один из самых продаваемых ликеров в мире.
Чойа исповедует концепцию производства домашнего по стилю умэсю, то есть абсолютно натурального продукта, который веками делали
продукция быстро завоевала признание на местном, а затем, и международном рынке. Сегодня Чойа Умешу известна во всем мире благодаря
высочайшему качеству своих алкогольных напитков.
в японских семьях. Продукция Чойа не содержит никаких искусственных добавок, красителей и консервантов, она готовится исключительно
из натуральных ингредиентов самого высокого качества.
Саке Чойа является одним из лучших в своей категории. Рис, из которого изготавливается напиток, выращивается в экологически чистом
регионе Японии — Нара, здесь же добывается и мягчайшая родниковая вода. Уникальность технологии производства этого саке заключается
Чойа Ориджинал изготовлен на основе белого виноградного вина с добавлением экстракта японской сливы умэ, которую выращивают
в знаменитых садоводческих хозяйствах района Кисю префектуры Вакаяма. Напиток отличается приятным кисло-сладким вкусом
в медленной ферментации, происходящей естественным путем, а также добавлении специального плесневого грибка Коджи, который
и насыщенным фруктово-цветочным ароматом с оттенком, миндаля, персика, карамели.
способствует превращению крахмала в сахар, за счет чего напиток приобретает легкий сладковатый оттенок. Сегодня саке Чойа — самый
востребованный саке в Европе и является лидером продаж во всем мире.
Choya Original
Чойа Ориджинал Рэд
Чойа Херб Умешу
Чойа Ориджинал Choya Original Red Choya Classic Umeshu Choya Herb Umeshu
Чойа Классик Умешу
Фруктовый винный напиток Настойка сливовая с плодами умэ
Состав: вино белое виноградное, экстракт Фруктовый винный напиток Настойка сливовая с плодами умэ Состав: японский умэ фрукт, спирт этиловый
умэ, сахар. Состав: вино красное виноградное, экстракт Состав: плоды умэ (японской сливы), сахар, ректификованный высшей очистки, экстракт
Цвет: янтарный. умэ, сахар. вода, спирт этиловый ректификованный шисо (периллы), сахар, вода.
Аромат: фруктово-цветочный, ноты миндаля Цвет: красный. высшей очистки. Цвет: розовато-красный.
персика и карамели. Аромат: фруктово-пряный, ноты карамели. Цвет: светло-золотистый. Аромат: фруктовый с оттенками миндаля
Вкус: сбалансированный приятный Вкус: сбалансированный приятный Аромат: насыщенный фруктовый, с оттенком и персика.
кисло-сладкий вкус умэ с винными кисло-сладкий вкус умэ с винными миндаля и персика. Вкус: сбалансированный, кисло-сладкий умэ
оттенками . оттенками. Вкус: приятный кисло-сладкий. с нотами мяты японского базилика или шисо.
0,75 / 5,0 л Япония, Германия 0,75 / 5,0 л Япония, Германия 0,75 л Япония, Кисю 0,75 л Япония, Кисю
Choya Dry Choya Silver Choya Honey Choya Extra Years
Чойа Драй Чойа Сильвер Чойа Хани Чойа Экстра Йеарз
Вино фруктовое полусладкое Фруктовый винный напиток Настойка сливовая с плодами умэ Настойка сливовая с плодами умэ
Состав: фруктовый сок умэ, сахар, дрожжи. Состав: вино белое виноградное, экстракт Состав: Японский умэ фрукт, мед, алкоголь. Состав: 100% японский Нанко умэ фрукт,
Цвет: янтарный. умэ, сахар. Цвет: янтарный. алкоголь, сахар.
Аромат: сливочно-карамельные ноты. Цвет: янтарный. Аромат: мёда, миндаля и марципана. Цвет: зеленовато-янтарный.
Вкус: лёгкий, сухой, фруктовый, с приятной Аромат: умэ фрукт. Вкус: сбалансированный кисло-сладкий, Аромат: миндаля и марципана.
кислинкой. Вкус: сбалансированный приятный вкус фрукта умэ с приятными нотами Вкус: сбалансированный кисло-сладкий,
кисло-сладкий вкус умэ с винными натурального мёда. ноты фрукта умэ.
оттенками.
0,75 л Япония, Германия 0,75 / 10,0 л Япония, Германия 0,75 л Япония, Кисю 0,75 л Япония, Кисю
Choya Sake Choya Yuzu Choya Extra Shiso Choya Royal Honey
Чойа Сакэ Чойа Юзу Чойа Экстра Шисо Чойа Ройял Хани
Настойка сливовая с плодами умэ
Саке Фруктовый ликер Состав: 100% японский Нанко умэ фрукт, Настойка сливовая с плодами умэ
Состав: рис, родниковая вода. Состав: японский умэ фрукт, алкоголь, сахар, алкоголь, сахар, красный шисо (японский Состав: 100% японский Нанко умэ фрукт,
Цвет: прозрачный. юзу. базилик). алкоголь, мёд, пчелинной молочко.
Аромат: ненавязчивый с лёгкими рисовыми Цвет: янтарный. Цвет: розовато-красный. Цвет: янтарно-золотистый.
тонами. Аромат: цитрусовые ноты юзу с оттенками Аромат: миндаля и марципана. Аромат: миндаля и марципана, с оттенками
Вкус: гармоничный, удивительно мягкий, миндаля и марцепана умэ. с ароматом японского базилика . японского базилика .
слегка сладковатый и сухой. Вкус: сбалансированный, приятный, сладкий Вкус: сбалансированный, кисло-сладкий, Вкус: приятный кисло-сладкий , с нотами
Умешу, освежающий с цитрусовым вкусом юзу. с лёкгой нотой мяты травы шисо. 100% натурального мёда.
190 0,3 / 0,72 / 18,0 л Япония 0,75 л Япония 0,75 л Япония, Кисю 0,75 л Япония, Кисю 191