Page 93 - AST 2019 - Каталог
P. 93
Красные и белые вина / Италия / Абруццо Красные и белые вина / Италия / Абруццо
AST Каталог продукции 2019 Биномио означает «два имени». Сравнительно молодая винодельческая компания Farnese Vini за короткий промежуток времени стала одним из крупнейших производителей AST Каталог продукции 2019
вин юга Италии с годовым объёмом производства более 13 миллионов бутылок. Бренд «Farnese» известен во всем мире, а вина компании давно
Стефано Инама (винодельня Inama Azienda Agricola) и Сабатино ди Проперцо (Fattoria La Valentina) впервые встретились на выставке Провайн
признаны винными критиками, что доказывают более тридцати золотых медалей и других наград, полученных на международных выставках.
в Дюссельдорфе в 1997 году. Тогда началась их дружба, а также родилась идея совместного проекта — создания вина Монтепульчано д'Абруццо,
Более того, три года подряд компания называлась «компанией года» в винной индустрии, пять раз её вина признавались «винами года».
одновременно роскошного и современного, готового к употреблению сразу же после открытия бутылки (в то время как все великие вина
В настоящее время Farnese Vini — это группа, состоящая из семи компаний в южных регионах Италии и владеющая винными бутиками
Монтепульчано д' Абруццо Ризерва требуют продолжительной декантации, чтобы раскрыться должным образом). Проект возник благодаря
в 74 странах на всех континентах.
общей страсти виноделов к превосходному терруару региона Абруццо.
По словам винного критика Антонио Галлони из журнала The Wine Advocate Роберта Паркера «вина от Фарнезе чистые, правильные и очень
В своём винодельческом хозяйстве они придерживаются разумного подхода, с уважением к природе, чтобы виноградные лозы достигали
полного баланса, при максимальном выражении своей сущности. Все виноградники Azienda Agricola ведутся органическим способом,
вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин». Фарнезе
при минимальном вмещательстве в природные процессы.
предлагают рынку большое многообразие продукции, от простых сортовых вин до серии специальных ассамбляжей «Casale Vecchio».
Binomio Cerasuolo d'Abruzzo Superiore
Биномио Черасуоло д'Абруццо Супериоре Binomio Montepulciano d'Abruzzo Riserva Fantini Chardonnay Farnese Fantini Trebbiano d’Abruzzo Farnese
Фантини Треббьяно д’Абруццо Фарнезе
Биномио Черасуоло д'Абруццо Супериоре
Фантини Шардоне Фарнезе
Сухое Сухое Полусухое Сухое
Сортовой состав: 100% Монтепульчано Сортовой состав: 100% Монтепульчано Сортовой состав: 100% Шардоне. Сортовой состав: 100% Треббьяно д’Абруццо.
д'Абруццо. д'Абруццо. Цвет: яркий, соломенно-жёлтый. Цвет: яркий, соломенно-жёлтый.
Цвет: яркий гранатовый. Цвет: глубокий рубиновый. Аромат: интенсивный и достаточно Аромат: яркий цветочно-фруктовый,
Аромат: мощный, с выраженными тонами Аромат: спелой ежевики, клубники и специй. устойчивый, с нотами тропических фруктов с оттенками мушмулы, персика и цветов
малины, граната и красной смородины. Вкус: мощный, со зрелыми танинами и и оттенками соломы. апельсина.
Вкус: обволакивающий, сливочный, превосходным балансом, округлая структура, Вкус: полнотелый, сбалансированный, Вкус: полнотелый, хорошо
устойчивый с долгим послевкусием. устойчивое продолжительное послевкусие. интенсивный, с длительным послевкусием. сбалансированный, свежий, яркий.
0,75 л Италия, Абруццо 0,75 / 1,5 л Италия, Абруццо 0,75 л Италия, Абруццо 0,75 / 1,5 л Италия, Абруццо
Fantini Montepulciano d’Abruzzo Farnese Fantini Sangiovese Farnese
Фантини Монтепульчано д’Абруццо Фантини Санджовезе Фарнезе
Фарнезе
Сухое Полусухое
Сортовой состав: 100% Монтепульчано Сортовой состав: 100% Санджовезе.
д’Абруццо. Цвет: гранатово-красный.
Цвет: рубиново-красный. Аромат: яркий, интенсивный, с нотами
Аромат: интенсивный и устойчивый, фруктов (клубника и черешня) и древесными
с нотами ванили, красных фруктов и вишни. оттенками.
Вкус: полнотелый, сбалансированный, Вкус: прекрасно сбалансированное вино,
с легкими танинами, интенсивный. насыщенное танинами.
0,75 / 1,5 л Италия, Абруццо 0,75 / 1,5 л Италия, Абруццо
Абруццо — «сильный и добрый», это регион с огромным очарованием, но не избалован любовью туристов. Здесь находится небольшой городок
Спольтор, расположенный в провинции Пескара, обязанный своим названием раннему средневековому слову германского происхождения
«Spelt», что означает «полба». Производство зерновых широко распространилось в центральной Италии благодаря влиянию римлян. Fantini Edizione Farnese Opi Montepulciano d’Abruzzo Riserva
Холмистая местность, простирающаяся от Альто-Тирино до долины Пелиньи, издавна использовалась не только для культивирования на ней Фантини Эдиционе Фарнезе Опи Монтепульчано Д’абруццо Ризерва
зерновых, но и виноградной лозы. Полибий, греческий историк, рассказывает, что Ганнибал, после победы Канны 216 года до н. э. восхвалял Полусухое
вина, произведенные в этом районе за их уникальные свойства, способствовавшие в лечении раненых солдат. Сортовой состав: Монтепульчано, Сухое
В 1998 году, недалеко от Сполтора, образовался союз двух винодельческих предприятий: Fattoria La Valentina и фермой Inama, единственной Примитиво, Негроамаро, Санджовезе Сортовой состав: 100% Монтепульчано
целью которого было получить вина достойные Монтепульчано. В 2000 году во время судебного аукциона в совместное пользование был и Мальвазия Нера. д’Абруццо.
приобретен небольшой виноградник в 4 га, расположенный в Località San Valentino в Абруццо-Цитерире. Любопытно, что никто не пожелал Цвет: глубокий гранатово-красный. Цвет: гранатово-красный.
купить этот участок. Виноградник имел дурную репутацию, несмотря на свое благоприятное расположение. Он находится в окрестностях Аромат: интенсивный с нотами красных Аромат: утонченный, интенсивный букет,
Национального парка Маджелла на высоте 400 м, ориентированный на юг, на глинистой почве, засаженный тридцатилетними лозами (были фруктов, трав, корицы, гвоздики, какао. с нотами специй, лакрицы, шоколада, фруктов.
высажены в 1970-х). Они задумали произвести сильное вином со спелыми танинами, которое можно было сразу открыть и выпить. Вкус: структурный, свежий, бархатные Вкус: полнотелый, сбалансированный,
Виноградник был полностью восстановлен в 2009 году. Здесь по прежнему растет старый клон Монтепульчано, который сегодня называется танины, богатое, длительное послевкусие. интенсивный и насыщенный.
«клоном Африки-Бином».
92 Такое оригинальное название он получил за форму своей грозди, напоминающей очертания африканского континента. 0,75 / 1,5 / 3 л Италия, Абруццо 0,75 / 1,5 л Италия, Абруццо 93