Page 119 - AST 2021 — Каталог продукции

Тихие вина / Италия / Тоскана

Rosso di Montalcino Brunello di Montalcino
Россо ди Монтальчино Брунелло ди Монтальчино
Сухое Сухое
Сортовой состав: 100% Санджовезе. Сортовой состав: 100% Санджовезе.
Цвет: рубиново-красный с пурпурным Цвет: яркий рубиново-красный с гранатовыми
отблеском. отблесками.
Аромат: яркий, нотки спелых красных фруктов Аромат: насыщенный с нотами спелой вишни,
и вишни в сочетании с пряными специями. сливы и пряными тонами.
Вкус: полнотелый с бархатистыми танинами Вкус: благородный, бархатистые танины
и с фруктовым послевкусием. с освежающей кислотностью, которая придает
элегантность; длительное пикантное послевкусие.
0,75 л Италия, Тоскана
0,375 / 0,75 / 1,5 л Италия, Тоскана

Brunello di Montalcino Vigna Loreto
Брунелло ди Монтальчино Винья Лорето

Сухое
Сортовой состав: 100% Санджовезе.
Цвет: глубокий рубиново-красный.
Аромат: насыщенный с нотами восточных
специй, свежего табака и спелых красных
фруктов.
Вкус: сбалансированный с тонами спелых
красных фруктов и длительным послевкусием.
0,75 / 1,5 л Италия, Тоскана

Винодельческое хозяйство Мастроянни было основано в 1975 году, когда адвокат из Рима Габриэле Мастроянни приобрел в Тоскане фермы
Лорето и Сан-Пио. Работая вместе, отец и сын Мастроянни прекрасно понимали, что их новые виноградники расположены в одном из самых великих
терруаров Италии. Будучи приверженцами традиционного виноградарства и виноделия, Мастроянни приняли в хозяйстве философию уважения
природы. Такой подход подразумевает максимальное сохранение натуральных характеристик винограда при минимальном воздействии человека
на естественные природные процессы. Однако, такое "невмешательство" зачастую требует больших усилий, чем обычно. Например, сбор урожая
в хозяйстве осуществляется в 3 этапа. При первом проходе удаляют поврежденные и больные грозди. Затем собирают здоровые и успевшие
полностью созреть кисти, а спустя несколько дней снимают и оставшийся доспевший виноград.