Page 63 - AST 2021 — Каталог продукции
P. 63
Тихие вина / Франция / Долина Роны
Cháteau de Beaucastel Famille Perrin Coudoulet de Beaucastel Famille Perrin
Шато де Бокастель Фамий Перрен Кудуле де Бокастель Фамий Перрен
Сухое Сухое
Сортовой состав: 30% Гренаш, 30% Мурведр, 15% Сира, Сортовой состав: 40% Гренаш, 30% Мурведр,
10% Кунуаз, 5% Сенсо, 10% – другие сорта Южной Роны. 20% Сира, 10% Сенсо.
Цвет: темно вишневый. Цвет: темно-красный.
Аромат: интенсивный, сложный: ароматы спелой черешни, Аромат: интенсивный, сложный: ароматы спелой
черной смородины, фиалки, лаврового листа переплетаются черешни, черной смородины и фиалки, лаврового
с нюансами темного шоколада и пряностей. листа переплетаются с нюансами можжевельника,
Вкус: во вкусе наблюдается баланс между свежестью перца и черных оливок.
и плотностью, вино характеризуется мощными, Вкус: во вкусе наблюдается баланс между свежестью
но элегантными танинами и длительным пряно- и плотностью, вино характеризуется мощными, но
ягодным послевкусием. элегантными танинами и длительным пряно-ягодным
послевкусием.
0,75 л Франция, Долина Роны
0,75 л Франция, Долина Роны
Cháteau de Beaucastel Hommage Jacques Perrin
Шато де Бокастель Оммаж Жак Перрен
Сухое
Сортовой состав: 60% Мурведр, 20% Гренаш,
10% Сира, 10% Кунуаз.
Цвет: темно-рубиновый.
Аромат: интенсивный, сложный: наполнен тонами
вишневого ликера, минералов, ладана, ежевики,
черники, подлеска, трюфелей, сушеной фиалки и
лакричника.
Вкус: во вкусе наблюдается баланс между свежестью
и плотностью, вино характеризуется мощными,
но элегантными танинами и длительным пряно-
ягодным послевкусием.
0,75 л Франция, Долина Роны
История компании Перрен э Фис началась в XX веке, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену - ученому,
достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания
виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер.
Виноградники компании Перрен э Фис располагаются на лучших терруарах Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых песчаных
и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых
находится в известном аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот дю Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года
при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений.