Page 42 - AST 2019 - Каталог
P. 42
Красные и белые вина / Франция / Бургундия Красные и белые вина / Франция / Бургундия
AST Каталог продукции 2019 Дом Bouchard Aîné & Fils гордится своей давней историей и вековыми традициями. У его истоков стоит Мишель Бушар, который в 1731 году Дом Bouchard Aîné & Fils гордится своей давней историей и вековыми традициями. У его истоков стоит Мишель Бушар, который в 1731 году AST Каталог продукции 2019
переехал в Бургундию с единственной целью — продавать вино. Его сотрудничество с местными виноградарями и погружение в среду
переехал в Бургундию с единственной целью — продавать вино. Его сотрудничество с местными виноградарями и погружение в среду
виноделов не смогли оставить Мишеля равнодушным, и уже вместе с сыном, Иосифом Бушаром, он перешел от торговли чужими винами
виноделов не смогли оставить Мишеля равнодушным, и уже вместе с сыном, Иосифом Бушаром, он перешел от торговли чужими винами
к производству собственных. Дом Бушар Эне` & Фис постоянно сотрудничает с 30 хозяйствами, находящимися в Бургундии и Божоле, закупая
к производству собственных. Дом Бушар Эне` & Фис постоянно сотрудничает с 30 хозяйствами, находящимися в Бургундии и Божоле, закупая
виноград и вина только у тех производителей, за качество продукции которых он ручается своей подписью. А мастера винодельни стараются
виноград и вина только у тех производителей, за качество продукции которых он ручается своей подписью. А мастера винодельни стараются
придерживаться старой французской поговорки: «Искусство винодела заключается в том, чтобы знать когда надо ничего не делать». Поэтому
придерживаться старой французской поговорки: «Искусство винодела заключается в том, чтобы знать когда надо ничего не делать». Поэтому
полученные вина характеризуются аутентичностью, естественным природным ароматом и индивидуальным характером, передающим
полученные вина характеризуются аутентичностью, естественным природным ароматом и индивидуальным характером, передающим
особенности терруара, сорта и года.
особенности терруара, сорта и года.
Grand Conseiller Chardonnay
Bouchard Aîné & Fils
Bouchard Aîné & Fils Grand Conseiller Pinot Noir Beaujolais Bouchard Aîné & Fils Beaujolais «Villages» Bouchard Aîné & Fils
Божоле «Вилляж» Бушар Эне` & Фис
Божоле Бушар Эне` & Фис
Гран Конселье Шардоне Бушар Эне` & Фис Гран Конселье Пино Нуар
Сухое Бушар Эне` & Фис Сухое Сухое
Сортовой состав: 100% Шардоне. Сухое Сортовой состав: 100% Гамэ. Сортовой состав: 100% Гамэ.
Цвет: золотистый. Сортовой состав: 100% Пино Нуар. Цвет: яркий рубиново-красный. Цвет: глубокий рубиновый.
Аромат: цветочный (акация, весенние цветы) Цвет: вишнёво-рубиновый. Аромат: фруктовый, с нотами свежей вишни, Аромат: выразительный, с оттенками чёрной
и фруктовый (цитрусовые и экзотические Аромат: дикой вишни, подвяленных ягод, красной смородины и сливы, с нюансами смородины, вишни, ежевики, подлеска,
фрукты), дополненный нотами ванили. прослеживаются ноты дуба, тостов и дыма. карамели и ванили. ванили, трав и специй.
Вкус: сбалансированный, с выраженными Вкус: яркий фруктовый, с шелковистыми Вкус: лёгкий, элегантный, с ягодно-пряным Вкус: мягкий, шелковистый, с фруктовой
нотами тостов, сливочного масла. танинами, длительное пряное послевкусие. послевкусием и отличной кислотностью. кислинкой и бальзамическими нюансами.
0,75 л Франция, Столовое и местное вино 0,75 л Франция, Столовое и местное вино 0,75 л Франция, Бургундия 0,75 л Франция, Бургундия
Bourgogne Chardonnay Bourgogne Pinot Noir Bouchard Aîné & Fils Сorton-Charlemagne Grand Cru Châteauneuf-du-Pape Bouchard Aîné & Fils
Bouchard Aîné & Fils Бургонь Пино Нуар Бушар Эне` & Фис Bouchard Aîné & Fils Шатонеф-дю-Пап Бушар Эне` & Фис
Бургонь Шардоне Бушар Эне` & Фис Кортон-Шарлемань Гран Крю Сухое
Сухое Сухое Бушар Эне` & Фис Сортовой состав: Гренаш, Сира, Мурведр,
Сортовой состав: 100% Шардоне. Сортовой состав: 100% Пино Нуар. Сухое Кунуаз.
Цвет: соломенный. Цвет: яркий вишнёво-красный. Сортовой состав: 100% Шардоне. Цвет: насыщенный рубиново-красный.
Аромат: сложный, с господством цветочных Аромат: фруктовый, с нотами вишни, ежевики Цвет: золотисто-жёлтый. Аромат: сложный и интенсивный, с нотами
ноток и нотами жареного хлеба, мёда, и чёрной смородины. Аромат: яркий, с нотами фундука, грецкого лесных ягод, специй, аниса, пряностей,
фруктов. Вкус: яркий, фруктовый, с продолжительным ореха, печёных яблок, цитрусовых, ананаса свежего табака, кожи.
Вкус: мягкий, идеальное равновесие между послевкусием. и минеральных тонов. Вкус: округлый, маслянистый, мягкие
мягкостью и свежестью. Вкус: мягкий и продолжительный. насыщенные танины.
0,75 л Франция, Бургундия 0,75 л Франция, Бургундия 0,75 л Франция, Бургундия 0,75 л Франция, Долина Роны
Chablis Bouchard Aîné & Fils Chablis 1-er Cru «Vaillons» Côtes du Rhône Blanc Bouchard Aîné & Fils Côtes du Rhône Rouge Bouchard
Шабли Бушар Эне` & Фис Bouchard Aîné & Fils Кот дю Рон Блан Бушар Эне` & Фис Aîné & Fils
Шабли Премье Крю «Вайон» Кот дю Рон Руж Бушар Эне` & Фис
Сухое Бушар Эне` & Фис Сухое
Сортовой состав: 100% Шардоне. Сухое Сортовой состав: Клерет, Вионье, Пикпуль. Сухое
Цвет: золотистый. Сортовой состав: 100% Шардоне. Цвет: бледно-золотистый. Сортовой состав: Гренаш, Сира, Мурведр.
Аромат: белых цветов и свежих фруктов Цвет: золотистый. Аромат: яркий, насыщенный, цветочный, Цвет: насыщенный рубиново-красный.
(персика) и сухофруктов (ореха), а также Аромат: интенсивный, с нотками ванили, с лёгкими нотами белых фруктов. Аромат: сложный, с нотами лесных ягод,
минералов (кремень). мокко и белых фруктов. Вкус: округлый, с приятной кислотностью специй, свежего табака.
Вкус: свежий, лёгкий и фруктовый, Вкус: лёгкий, фруктовый, с нотами абрикоса и продолжительным послевкусием. Вкус: насыщенный, округлые танины,
в послевкусии приятные ванильные нотами. и груши. оставляет фруктовое послевкусие.
42 0,75 л Франция, Бургундия 0,75 л Франция, Бургундия 0,75 л Франция, Долина Роны 0,75 л Франция, Долина Роны 43