Page 83 - AST 2019 - Каталог

Красные и белые вина / Италия / Тоскана Красные и белые вина / Италия / Тоскана

AST Каталог продукции 2019 Хозяйство Подере Монастеро находится в коммуне Кастеллина в Кьянти, в самом сердце Тосканы. Хозяйство было создано в 2000 году Винодельня КоллеМассари была основана в 1998 году в Маремме в зоне Montecucco DOC, характеризующейся идеальными условиями AST Каталог продукции 2019
для выращивания, прежде всего, сорта винограда Санджовезе.
его владельцем, энологом Алессандро Челлай, с единственной целью — сделать два великих вина.
Хозяйством ColleMassari руководят в данный момент времени сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению
1,5 га виноградников используются для выращивания Пино Нуара, и ещё 1,5 га где выращиваются Каберне Совиньон (50%) и Мерло (50%).
хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари
Созданию виноградников предшествовала серьёзная работа по подбору соответствующих участков земли и выбору лучших подвоев и клонов,
в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии
предназначенных для посадки. Дело в том, что сорту Пино Нуар крайне сложно адаптироваться к жаркому тосканскому климату. Тщательное
со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа
внимание ко всем операциям, проводимым на территории виноградников, привели к появлению двух великих вин с замечательными
качествами. Эти вина в полной мере отражают конкретные сортовые характеристики винограда и положительные аспекты местного терруара.
Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина.
КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии.
Этикетки для каждого из вин были нарисованы знаменитым скульптором Конрадом Винцером. Сегодня вина хозяйства экспортируются
во многие страны Европы, а также в США.
Campanaio Podere Monastero
Ля Пинета Подере Монастеро
Гроттоло КоллеМассари
Кампанайо Подере Монастеро La Pineta Podere Monastero Gróttolo ColleMassari Melacce ColleMassari
Мелачче КоллеМассари
Сухое
Сортовой состав: 50% Мерло, Сухое Сухое Сухое
50% Каберне Совиньон. Сортовой состав: 100% Пино Нуар. Сортовой состав: 70% Санждовезе, Сортовой состав: 100% Верментино.
Цвет: глубокий рубиновый. Цвет: красивый гранатовый. 15% Чильеджоло, 15 % Монтепульчано. Цвет: бледно-жёлтый.
Аромат: интенсивный, спелые красные Аромат: интенсивный, сложныйс нотами ягод Цвет: ярко-розовый. Аромат: очень свежий, ноты цитрусовых
фрукты и ягоды (слива, чёрная смородина). (ежевика, земляника), и красных цветов. Аромат: яркий и интенсивный, ноты цветов, и зелёного яблока, с тонкими древесными
Вкус: насыщенный, сложный с хорошей Вкус: насыщенный, танинный, хорошо сладких ягод (малины, вишни). нотками.
структурой; сладкие танины придают вину сбалансированный, продолжительное Вкус: свежий, ягодный, с приятной Вкус: оставляет приятный ощущение на нёбе
гладкость и элегантность. ягодное послевкусие. кислотностью и фруктовым послевкусием. и обладает продолжительным послевкусием.
0,75 л Италия, Тоскана 0,75 л Италия, Тоскана 0,75 л Италия, Монтекукко 0,75 л Италия, Монтекукко

Poggio Lombrone Riserva ColleMassari Colle Massari Riserva
Поджио Ломброне Ризерва Колле Массари Ризерва
КоллеМассари
Сухое Сухое
Сортовой состав: 100% Санждовезе. Сортовой состав: 80% Санждовезе,
Цвет: глубокий рубиновый. 10% Чильеджоло, 10 % Каберне Совиньон.
Fattoria di Magliano — молодое винодельческое хозяйство, регион Маремма, основано Агустино Ленчи в 1996 г. На данный момент площадь Аромат: интенсивный, с нотами вишни Цвет: глубокий рубиновый.
виноградников составляет 97 га. Агустино Ленчи после долгой и удачной карьеры в обувной промышленности решил осуществить свою и сладкой сливы, открывается нотами Аромат: интенсивный, с нотами чёрных
мечту и стать знаменитым виноделом. Он выбрал этот регион Тосканы , очарованный этой местностью с ее вековыми традициями, где человек лакрицы и пряностей. фруктов, с нотами сладких специй и подлеска.
сохраняет баланс между первозданной природой и своей деятельностью. Первые вина хозяйства были проданы в 2003 году. Вкус: свежый, фруктовый, с бархатистыми Вкус: округлый, свежий, с фруктовыми
Виноград собирается с двух виноградников Стерпети и Тицци. Виноградные лозы посажены в период с 1998 по 2003 года. Лозы находятся танинами и продолжительным послевкусием. и древесными нотками.
на высоте 150-250 метров над уровнем моря, расположены на восточных и западных склонах. Плотность посадок 6400 лоз на га. А виноград
собирается в первой декаде сентября. 0,75 / 1,5 л Италия, Монтекукко 0,75 / 1,5 л Италия, Монтекукко

Heba Morellino di Scansano Rigoleto Rosso Colle Massari
Хеба Мореллино ди Сканзано Риголето Россо Колле Массари
Сухое Сухое
Сортовой состав: 95% Санджовезе, 5% Сира. Сортовой состав: 70% Санждовезе,
Цвет: ярко-рубиновый. 15% Чильеджоло, 15 % Монтепульчано.
Аромат: завораживающий, с оттенками Цвет: глубокий рубиновый.
красных ягод. Аромат: яркий, ноты спелых красных
Вкус: свежий и привлекает нотами и чёрных ягод.
сладковатых ягод и фруктов, подкупает своей Вкус: мягкий и округлый, со сладкими
привлекательной индивидуальностью. танинами и гармоничной кислотностью.
82 0,75 л Италия, Тоскана 0,75 л Италия, Монтекукко 83