Page 36 - AST 2019 - Каталог

Красные и белые вина / Франция / Бургундия Красные и белые вина / Франция / Бургундия

AST Каталог продукции 2019 История Жан-Клода Буассе уникальна для Бургундии и проходит красной нитью сквозь все этапы становления компании. Она берет своё История Жан-Клода Буассе уникальна для Бургундии и проходит красной нитью сквозь все этапы становления компании. Она берет своё AST Каталог продукции 2019
начало в раних 1960-х, в оптимистичной и «амбициозной» Франции.
начало в раних 1960-х, в оптимистичной и «амбициозной» Франции.
В 1961 году 18-летний Жан Клод Буассе основал винодельню в Нюи-Сент-Джордж. Он решил заниматься виноделием и производить
В 1961 году 18-летний Жан Клод Буассе основал винодельню в Нюи-Сент-Джордж. Он решил заниматься виноделием и производить
великолепные вина в современном стиле. Несмотря на то, что Жан-Клод родился в семье учителей, ещё в молодом возрасте ему удалось
великолепные вина в современном стиле. Несмотря на то, что Жан-Клод родился в семье учителей, ещё в молодом возрасте ему удалось
основать винную компанию. Успеху сопутствовали его оптимизм и упорство, а также фортуна, что способствовало росту продаж
основать винную компанию. Успеху сопутствовали его оптимизм и упорство, а также фортуна, что способствовало росту продаж
на международном рынке — сначала в Британии, затем в Европе и США.
на международном рынке — сначала в Британии, затем в Европе и США.
Сегодня винодельня расположена в бывшем женском монастыре. Производитель стремится создавать аутентичные вина, где вмешательство
Сегодня винодельня расположена в бывшем женском монастыре. Производитель стремится создавать аутентичные вина, где вмешательство
человека минимально. Натуральные дрожжи и очень маленький процент использования новых бочек позволяет производить вина
человека минимально. Натуральные дрожжи и очень маленький процент использования новых бочек позволяет производить вина
с непревзойденным вкусом, которые максимально отражают характеристики терруара.
с непревзойденным вкусом, которые максимально отражают характеристики терруара.

Savigny-Lès-Beaune 1er Cru «Les Lavieres»
Jean-Claude Boisset
Jean-Claude Boisset
Jean-Claude Boisset Côtes De Nuits-Village «Au Clou» Chablis Jean-Claude Boisset Chassagne-Montrachet 1er Cru «Morgeot»
Шабли Жан-Клод Буассе
Савиньи-Ле-Бон Премье Крю Кот Де Нюи-Вилляж «О Клу» Шассань-Монраше 1-е Крю «Моржо»
«Ле Лявьер» Жан-Клод Буассе Жан-Клод Буассе Сухое Жан-Клод Буассе
Сухое Сухое Сортовой состав: 100% Шардоне. Сухое
Сортовой состав: 100% Пино Нуар. Сортовой состав: 100% Пино Нуар. Цвет: бледно-золотистый. Сортовой состав: 100% Шардоне.
Цвет: глубокий гранатовый. Цвет: рубиновый, с фиолетовым оттенком. Аромат: фруктов (яблоки, груши), цитрусовых Цвет: золотистый.
Аромат: красных ягод, особенно клубники, Аромат: вишни, чёрной смородины, сладких (лимон) с ярко выраженной минеральностью. Аромат: фруктов (яблоки, груши) с нюансами
и тонкие ноты специй. специй и тонкие цветочные ноты. Вкус: тонкий, элегантный, с ярко выраженной свежего круассана, белого хлеба и фундука.
Вкус: сбалансированный, с нотами фруктов Вкус: сбалансированный, с шёлковыми минеральностью и кислотностью, с нотами Вкус: сливочный, тонкий и элегантный,
и лакрицы в послевкусии. танинами и фруктовыми нотами в послевкусии. яблок и мёда. длительное послевкусие.
0,75 л Франция, Бургундия 0,75 л Франция, Бургундия 0,75 л Франция, Бургундия 0,75 л Франция, Бургундия

Clos de Vougeot Grand Cru Echezeaux Grand Cru Jean-Claude Boisset
Jean-Claude Boisset Эшезо Гран Крю Жан-Клод Буассе
Кло де Вужо Гран Крю Жан-Клод Буассе
Сухое
Сухое Сортовой состав: 100% Пино Нуар.
Сортовой состав: 100% Пино Нуар. Цвет: насыщенный и яркий.
Цвет: насыщенный с оттенком граната. Аромат: сложный и приятный, с нотами Хозяйство Domaine Arlaud было создано в 1942 году в Нюи Сен-Жорж. Это событие было ознаменовано браком Джозефа Арла, уроженца
Аромат: чёрных ягод, фиалки, подлеска, красных ягод: малина, красная смородина, Ардеша, и Рене Амиот, выросшей в бургундской семье виноделов. Свадебным подарком родственников Рене были бесценные виноградники,
с лёгким дымным намеком. черника. на которых Джозеф проводил всё своё свободное время с 1949 по 1970 год, работая с виноградными лозами и занимаясь производством вина.
Вкус: богатый, фруктовый с нотами дуба, Вкус: превосходный баланс элегантности В 1966 году он приобрёл старый погреб «Grenier а` Sel», расположенный в самом сердце Нюи Сен-Жорж, он по-прежнему используется
мощная структура. и мощности с минеральным послевкусием. для выдержки вин и проведения особых дегустаций. Этот погреб XIV века стал эмблемой винодельни и до сих пор изображается на этикетках.
В 2004 году на все виноградники стали вестись органическим способом. С 2014 года вина хозяйства Domaine Arlaud официально
0,75 л Франция, Бургундия 0,75 л Франция, Бургундия сертифицируются, как органические и биодинамические.

Volnay 1er Cru Les Caillerets Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Morey-Saint-Denis Clos Solon Arlaud Vosnee-Romanе`e Aux Reas Arlaud
Jean-Claude Boisset Jean-Claude Boisset Море-Сен-Дени Кло Солон Арло Вон-Романе` О Реа Арло
Волне 1-е Крю Ле Кайере Бургонь От-Кот де Бон Жан-Клод Буассе
Жан-Клод Буассе Сухое Сухое
Сухое Сухое Сортовой состав: 100% Пино Нуар. Сортовой состав: 100% Пино Нуар.
Сортовой состав: 100% Пино Нуар. Сортовой состав: 100% Пино Нуар. Цвет: красно-рубиновый. Цвет: ярко-рубиновый.
Цвет: насыщенный и яркий. Цвет: насыщенный рубиновый. Аромат: фруктовый, с оттенками ежевики, Аромат: ягодный, с оттенками вишни,
Аромат: чёрных ягод (смородина и черника), Аромат: чёрной смородины, ванили и специй. малины, сливы, с нотами трав, специй, грибов кофейных зёрен и лёгкими нюансами грибов
с лёгкими нотками дыма. Вкус: элегантное тело, с хорошо и лёгкими нюансами подлеска. и подлеска.
Вкус: шёлковые танины, ноты ягод и лакрицы, сбалансированной кислотностью Вкус: элегантный, свежий, с бархатными Вкус: сложный и комплексный, с тонами
длительное послевкусие. и прекрасно интегрированными танинами. и округлыми танинами, ягодными нотами. ванили, шоколада и сладкой вишни.
36 0,75 л Франция, Бургундия 0,75 л Франция, Бургундия 0,75 л Франция, Бургундия 0,75 л Франция, Бургундия 37