Page 52 - AST 2021 — Каталог продукции

Тихие вина / Франция / Бургундия

Nuits-Saint-Georges 1er Cru «Clos des Perrieres» Nuits-Saint-Georges 1er Cru «Les Poulettes»
Domaine Guy&Yvan Dufouleur Domaine Guy&Yvan Dufouleur
Нюи-Сен-Жорж Премье Крю «Кло де Перрьер» Нюи-Сен-Жорж Премье Крю «Ле Пулет»
Домен Ги&Иван Дюфулер Домен Ги&Иван Дюфулер

Сухое Сухое
Сортовой состав: 100% Пино Нуар. Сортовой состав: 100% Пино Нуар.
Цвет: насыщенный темно-рубиновый. Цвет: насыщенный темно-рубиновый.
Аромат: богатый и гармоничный, тона спелых ягод Аромат: богат черными и красными ягодами,
и фруктов, вишни, лакрицы, бальзамическими пряности, оттенки вишни, лакрицы, кофе и свежей
оттенками и тонкими животными нотами. кожи.
Вкус: в юном возрасте очаровательная свежесть Вкус: неагрессивный, переплетается с ягодным
и интенсивность. С годами вино преобразуется, ароматом вина, выразительные танины и долгое
вкус становится более гладким и шелковистым. послевкусие.

0,75 л Франция, Бургундия 0,75 л Франция, Бургундия

Fixin 1er Cru «Clos Du Chapitre» Monopole Volnay «En Vaut» Domaine Guy&Yvan Dufouleur
Domaine Guy&Yvan Dufouleur Волне «Ан Во» Домен Ги&Иван Дюфулер
Фисен Премье Крю «Кло Дю Шапитр» Монополь
Домен Ги&Иван Дюфулер Сухое
Сортовой состав: 100% Пино Нуар.
Сухое Цвет: ярко-рубиновый..
Сортовой состав: 100% Пино Нуар. Аромат: многогранный: фиалка, красная смородина,
Цвет: очень глубокий с вишневым оттенком. вишня, с возрастом появляются специи, кожа,
Аромат: тонкий, черные ягоды, черная смородина, чернослив.
черника, трюфель и лакрица. С возрастом появляются Вкус: сбалансированный, утонченный и изысканный
нотки меха, мускуса и других «диких» ароматов. вкус наполнен нотами спелой вишни, малины, фиалки,
Вкус: мощный, интенсивный, выраженные танины. красной смородины и специй, переходящими
Очень длинное послевкусие. в долгоиграющее слегка древесное послевкусие.

0,75 л Франция, Бургундия 0,75 л Франция, Бургундия

Хозяйство Guy&Yvan Dufouleur появилось в 1596 году в Нюи-Сен-Жорж. Уже более 400 лет оно переходит от отца к сыну по наследству. Сегодня,
благодаря большому опыту и постоянным исследованиям в работе с лозой, Дюфулер – это известное имя в Бургундии. Семья тщательно ухаживает
за виноградниками, что дает возможность получить исключительные вкусовые характеристики винограду и в дальнейшем вину. В течение многих лет
Domaine Guy&Yvan Dufouleur работали в тесном сотрудничестве с лучшими бондарями в Бургундии для создания подходящих бочек для их вина.
Семья много изучала влияние различных типов древесины и степени обжига бочки, чтобы подобрать те, которые позволят воплотить в жизнь стиль
задуманных ими вин. Использование современных технологий, семейных традиций и их знаний, переходящих из поколения в поколение, уникальный
характер каждого участка находят отражение в винах Дюфулер.