Новинка ассортимента — Fontagard
|
Расположенная в самом сердце винодельческого региона Коньяк, на западном побережье Франции, компания Distillerie de Fontagard была основана почти 150 лет назад Жаном Граншером, за которым следовали четыре поколения мастеров-дистиллеров. С 1878 года каждое поколение семьи Граншер передало свои знания и оставило свой отпечаток. «Мы гордимся тем, что поставляем о-де-ви самым престижным коньячным домам мира, включая Hennessy, Rémy Martin и Courvoisier.» В течение 30 лет Доминик развивал винокурню Fontagard, превратив ее в образец традиций и мастерства. Время шло, и теперь настала очередь Адриана возглавить семейный бизнес, направив его к новым горизонтам с помощью дистилляции нового напитка: Whisky de Fontagard и Cognac Fontagard. 
WHISKY FONTAGARD CGNC SINGLE MALT / ВИСКИ ФОНТАГАР КГНК СИНГЛ МОЛТ Виски солодовый Страна: Франция Регион: Коньяк Содержание алкоголя: 44% Выдержка: минимум 3 года Литраж: 700 мл Тип бочки: из-под коньяка Цвет: светло-золотистый. Аромат: ярко выраженный фруктовый, с тонами спелой дыни и персиков уходящий в изюмные оттенки и шоколад с щепоткой специй. Вкус: начало интенсивное пряное, со сладкими аккордами, раскрывается в медово-лакричные ноты с гладким длительным ячменным послевкусием. Гастрономические сочетания: в чистом виде, а также составит интересную гастропару к сырам и устрицам.
Особенности производства: CGNC Single Malt — наш эталонный виски. Он выражает стремление создать виски элегантной сложности. Отправной точка в линейке виски Fontagar, которая позволяет вам понять основы и особенности производства уникальной дистиллерии. Виски выдерживается минимум 3 года в бочке и менее года в бутылке, прежде чем поступить в продажу. Зарезервировать
WHISKY FONTAGARD DMGR SINGLE MALT / ВИСКИ ФОНТАГАР ДМГР CИНГЛ МОЛТ Виски солодовый Страна: Франция Регион: Коньяк Содержание алкоголя: 44.3 % Выдержка: минимум 3 года Литраж: 700 мл Тип бочки: из-под коньяка и красного вина Цвет: золотистый. Аромат: виски притягивает насыщенным ароматом, в котором переплелись ноты красных фруктов, засахаренного винограда, дыма с нежными древесными нотами. Вкус: пряная ежевика, красная смородина, спелые красные фрукты, переходящие в винно-дымные аккорды с добавлением мятной свежести. Гастрономические сочетания: World Whiskies Award- Bronze medal (2022); Особенности производства: DMGR Single Malt - это лимитированная серия, придуманная и смешанная Домиником. Виски обладает богатым ароматом и мягким характером, благодаря выдержке в бочках из французского дуба, в которых выдерживался коньяк (6 месяцев), а также бочкам использованным для выдержки великих вин Бордо (2,5 года). Зарезервировать
WHISKY FONTAGARD STEM SINGLE MALT / ВИСКИ ФОНТАГАР СТЭМ СИНГЛ МОЛТ Виски солодовый Страна: Франция Регион: Коньяк Содержание алкоголя: 44% Выдержка: минимум 4 года в бочке из французского дуба Литраж: 700 мл Тип бочки: французский дуб, из-под коньяка, из-под красного вина Цвет: золотистый. Аромат: нежный яблочный, в сопровождении перечных нот, переходящий в аромат красных фруктов и вина. Вкус: насыщенный и слегка сладковатый, изюмный, в котором можно уловить животные нотки и выдержанного вина. Послевкусие довольно продолжительное, оставляющее танинные и фруктовые нотки. Гастрономические сочетания: идеально в чистом виде, прекрасно сопроводит блюда из птицы и подойдет к разнообразным сырам.
Особенности производства: STEM Single Malt - этот односолодовый виски приобретает свой сложный и деликатный характер в результате выдержки в бочках из французского дуба, в которых ранее хранились очень старые коньяки и великолепные вина Сент-Эмильона. В среднем выдержка составила 6 месяцев в дубовой бочке из под коньяка, и 3,5 года в свежем Гран Крю Сент-Эмильон. Зарезервировать
WHISKY FONTAGARD PNDC SINGLE MALT / ВИСКИ Фонтагар ПНДШ СИНГЛ МОЛТ Виски солодовый Страна: Франция Регион: Коньяк Содержание алкоголя: 44% Выдержка: минимум 3 года в бочке Литраж: 700 мл Тип бочки: из-под коньяка и Пино де Шарант Цвет: светло-золотистый. Аромат: легкий аромат красных спелых фруктов развивается в оттенки инжира, кардамона и зеленого перца, переходит в древесные, чуть торфяные ноты. Вкус: вторит аромату и становится более ярким, с акцентом на красные спелые фрукты, пряности и специи, с шоколадным продолжительным послевкусием. Гастрономические сочетания: идеально в чистом виде, а также с долькой темного шоколада.
Особенности производства: PNDC Single Malt - виски, отражающий характер и самобытность местности, в котором производится. Напиток, проходит традиционный процесс дистилляции и выдерживается в бочках, в которых ранее хранились коньяк (6 месяцев) и Пино де Шарант (2,5 года). Зарезервировать
WHISKY FONTAGARD STRN SINGLE MALT / ВИСКИ ФОНТАГАР СТРН СИНГЛ МОЛТ Виски солодовый Страна: Франция Регион: Коньяк Содержание алкоголя: 44% Выдержка: минимум 3 года Литраж: 700 мл Тип бочки: из-под коньяка и из-под Сотерна Цвет: светло-янтарный. Аромат: сладкий, медовый, развивается в дымно-ванильные оттенки. Вкус: сладковатый с намеком на сотерн, в котором ощущается структура меда, кондитерские нотки теста с корицей и пряность в продолжительном послевкусии. Гастрономические сочетания: идеально в чистом виде, а также с долькой шоколада или фуа-гра.
Особенности производства: STRN Single Malt дань мастерству региональных виноделов. Виски с нежной элегантностью и ароматами меда, желтых фруктов, древесины и дыма. Эта ароматическая сложность достигается путем тщательного отбора ячменя, метода дистилляции и выбора бочек. Данный релиз выдерживается в бочках, в которых ранее хранились коньяк (6 месяцев) и сладкие вина апеласьона Sauternes Grand Cru (2,5 года). Зарезервировать
COGNAC FONTAGARD XXO HERITAGE / КОНЬЯК ФОНТАГАР XXO ЭРИТАЖ Коньяк Страна: Франция Зона производства: Коньяк AOC Содержание алкоголя: 42% Выдержка: минимум 15 лет Литраж: 700 мл Тип бочки: новый французский дуб Цвет: янтарный. Аромат: утонченный, с нотами цукатов, ванили, оттенков цветов жасмина и лакрицы. Вкус: представляет собой симфонию, в которой переплелись пряная корица, цукаты, жасмин, сливочная ваниль, с невероятно продолжительным дымным послевкусием. Гастрономические сочетания: долька темного шоколада и сигара, выступят идеальным сопровождением.
Особенности производства: для выдержки коньяка используются только новые французские дубовые бочки. Минимальный возраст спиртов составляет 15 лет, максимальный - 30 лет. Зарезервировать |